Attiéké-Bällchen sind eine kulinarische Spezialität der südlichen Elfenbeinküste. Sie werden aus Grieß hergestellt, der aus Maniok . Der Maniok wird geschält, gemahlen und mit etwas zuvor fermentiertem Maniok vermischt. Die Mischung lässt man dann ein bis zwei Tage fermentieren. Anschließend wird der Teig abgetropft, gesiebt, getrocknet und geworfelt.