COUAC DE GUYANA 750g

Hauptmerkmale:

• Gewicht: 750g.
• Zutat: 100 % verarbeiteter Maniok (glutenfrei).
• Herkunft: Französisch-Guayana.
• Textur: Fein und körnig.
• Geschmack: Mild und neutral, geeignet für verschiedene kulinarische Zubereitungen.

Vorteile :

• Vielseitig in der Küche: Couac kann als Beilage verwendet oder in süße und herzhafte Rezepte integriert werden.
• Reich an Energie: Naturprodukt reich an Kohlenhydraten, ideal für nahrhafte und sättigende Mahlzeiten.
• Glutenfrei: Geeignet für die glutenfreie Ernährung bei intoleranten oder empfindlichen Menschen.
• Lange Haltbarkeit: Couac ist ein trockenes Produkt, das unter guten Bedingungen lange gelagert werden kann.

Anwendungen:

1. Traditionelle Begleitung:
   • Servieren Sie Couac heiß oder kalt als Beilage zu Fleisch in Soße, Fisch oder Gerichten in Brühe.
2. Zubereitung von Desserts:
   • Verwenden Sie den Couac in süßen Rezepten wie Maniok-Pudding oder Kuchen.
3. Lokale Rezeptbasis:
   • Bereiten Sie typische Gerichte wie „Awara-Brühe“ oder Rezepte zu, die von den Traditionen der amerikanischen Ureinwohner inspiriert sind.
4. Reis- oder Grießersatz:
   • Ersetzen Sie Reis oder andere Getreidesorten in Ihren Gerichten, um Geschmack und Textur zu variieren.

Zubereitungstipps:

• Einfache Zubereitung: In einer Pfanne trocken erhitzen oder vor dem Servieren leicht anfeuchten.
• An den Geschmack anpassen: Fügen Sie Salz, Gewürze oder sogar einen Schuss Öl hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
• Für optimale Ergebnisse regelmäßig mischen, um Klumpenbildung beim Kochen zu vermeiden.

Lagerung:
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel unbedingt wieder verschließen oder den Couac in einen luftdichten Behälter umfüllen, um seine Frische zu bewahren.