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starker Geschmack
Die Gerichte parfümieren
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Garam Masala, Espig (100 g)
Massalé Chaleur Créole ist eine köstliche Gewürzmischung, die bei der Zubereitung eines traditionellen Gerichts auf Réunion verwendet wird. Sie verleiht Ihren Gerichten eine feine Süße und ein angenehmes Aroma.
Sternanis, ganzer Sternanis – 50 g (Espig)
Asiatische Küche
Es wird insbesondere für Terrinen wegen seines delikaten Geschmacks und zum Würzen von Gerichten verwendet
Massalé-Pulver mit Chili – 100 g Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Massalé-Pulver mit Chili eine exotische und würzige Note. Es eignet sich perfekt für Currys, Marinaden und Eintöpfe.
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