Geräuchertes Garnelenpulver ist eine geschmackvolle und vielseitige Zutat, die in vielen afrikanischen und asiatischen Küchen geschätzt wird. Hergestellt aus getrockneten und geräucherten Garnelen, die anschließend fein zu Pulver vermahlen werden, verleiht es Gerichten einen vollen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Dieses Produkt eignet sich ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Marinaden und Reisgerichten oder zum Würzen von Fisch und anderen Meeresfrüchten.
Hauptmerkmale:
- Hauptzutat: Hochwertige geräucherte Garnelen.
- Textur: Feines und leicht körniges Pulver.
- Geschmack: Tiefgründiger Umami-Geschmack, leicht rauchig, mit salzigen und maritimen Noten.
- Herkunft: Traditionell in Afrika und Asien verwendetes Produkt.
Vorteile :
- Intensiver Geschmack: Verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige und schmackhafte Note.
- Praktisch: Einfach anzuwenden, geben Sie das Pulver einfach zu Ihren Rezepten hinzu, um deren Geschmack zu verbessern.
- Reich an Protein: Natürliche Quelle für Proteine und Mineralstoffe.
- Lange Haltbarkeit: Die Pulverform ermöglicht eine längere Lagerung bei gleichzeitigem Erhalt der Qualität.
Anwendungen:
- In Saucen und Suppen:
- Mit geräuchertem Garnelenpulver verleihen Sie Ihren Saucen, Brühen oder Suppen mehr Tiefe und Umami.
- In Marinaden:
- Vermischen Sie das Pulver mit anderen Gewürzen, um eine schmackhafte Marinade für Fisch, Fleisch oder Gemüse herzustellen.
- Als Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten:
- Für ein einzigartiges Raucharoma über Reis-, Couscous- oder Nudelgerichte streuen.
- In frittierten Speisen:
- Zum Würzen von gebratenem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten verwenden.
Gebrauchsanweisung:
- Geben Sie das geräucherte Garnelenpulver zu Beginn der Zubereitung hinzu, damit sich der Geschmack gut verteilen kann.
- Geben Sie nicht zu viel Pulver auf einmal hinzu, da es einen starken Geschmack hat. Eine kleine Menge genügt in der Regel, um ein Gericht zu verfeinern.
- Zur Erhaltung des Geschmacks kühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.






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