Geräucherte Garnelen in Pulverform sind eine geschmackvolle und vielseitige Zutat, die in vielen afrikanischen und asiatischen Küchen beliebt ist. Sie werden aus getrockneten und geräucherten Garnelen hergestellt und anschließend fein pulverisiert. Sie verleihen Gerichten einen reichhaltigen Geschmack und einen unverwechselbaren Duft. Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Marinaden und Reisgerichten oder zum Würzen von Fisch und anderen Meeresfrüchten.

Hauptmerkmale:

• Hauptzutat: Hochwertige geräucherte Garnelen.
• Textur: Feines und leicht körniges Pulver.
• Geschmack: Tiefer, leicht rauchiger Umami-Geschmack mit salzigen und marinen Noten.
• Herkunft: Produkt, das traditionell in Afrika und Asien verwendet wird.

Vorteile :

• Intensiver Geschmack: Verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige und schmackhafte Note.
• Praktisch: Einfach in der Anwendung, fügen Sie das Pulver einfach zu Ihren Rezepten hinzu, um deren Geschmack zu bereichern.
• Reich an Proteinen: Natürliche Protein- und Mineralstoffquelle.
• Lange Lagerung: Die Pulverform ermöglicht eine längere Lagerung bei gleichzeitiger Erhaltung der Qualität.

Anwendungen:

1. In Saucen und Suppen:
   • Fügen Sie geräuchertes Garnelenpulver hinzu, um Ihren Saucen, Brühen oder Suppen Tiefe und Umami zu verleihen.
2. In Marinaden:
   • Mischen Sie das Pulver mit anderen Gewürzen, um eine aromatische Marinade für Fisch, Fleisch oder Gemüse zu erhalten.
3. Als Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten:
   • Für einen einzigartigen Rauchgeschmack über Reis-, Couscous- oder Nudelgerichte streuen.
4. In frittierten Lebensmitteln:
   • Zum Würzen von gebratenem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten.

Gebrauchsanweisung:

• Fügen Sie zu Beginn der Zubereitung Ihrer Gerichte geräuchertes Garnelenpulver hinzu, damit sich der Geschmack gut verteilt.
• Geben Sie nicht zu viel Pulver auf einmal hinzu, da es einen starken Geschmack hat. Eine kleine Menge reicht meist aus, um ein Gericht zu verfeinern.
• An einem trockenen, kühlen Ort ohne Feuchtigkeit lagern, um den Geschmack zu bewahren.