Martinique Weihnachtsschinken Sung Nwel Spicy 1,6 kg

Hauptmerkmale:

• Gewicht: 1,6 kg.
• Geschmack: Würzig, mit einem Hauch Chili zur Verstärkung der Aromen.
• Zubereitung: Nach martinischer Tradition gewürzt für einen authentischen Geschmack.
• Verwendung: Perfekt für festliche Mahlzeiten, Chanté Nwel und Feiern.
• Textur: Zart und saftig nach dem Kochen.

Vorteile :

• Authentizität der Westindischen Inseln: Ein typisches Produkt der martinischen Kultur, das Ihren festlichen Mahlzeiten eine lokale Note verleiht.
• Einfache Zubereitung: Bereit zum Kochen, einfach aufwärmen oder je nach Wunsch grillen.
• Einzigartiger Duft: Dezente Mischung aus Chili und Gewürzen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
• Großzügige Portion: Ideal zum Teilen mit Familie oder Freunden.

Zubereitungsvorschläge:

1. Im Ofen:
   • Bestreichen Sie den Schinken mit einer Honig-Senf-Glasur, bevor Sie ihn etwa 1 Stunde lang bei 180 °C rösten. Für eine süß-saure Note fügen Sie Ananas- oder Orangenscheiben hinzu.
2. In der Pfanne:
   • In dicke Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze grillen, um einen leicht karamellisierten Geschmack zu erhalten.
3. Als Begleitung:
   • Mit Straucherbsen, Gemüsegratin oder kreolischem Reis zu einer traditionellen westindischen Mahlzeit servieren.
4. Als Aperitif:
   • In Würfel schneiden und als festliche Vorspeise mit würzigen Saucen oder Gurken servieren.

Gebrauchsanweisung:

• Um den Geschmack zu intensivieren, marinieren Sie es vor dem Kochen mit Gewürzen oder Fruchtsaft.
• Begleiten Sie es mit Kokospunsch oder einem alten Rum für eine lokale Note, die typisch für Martinique-Feierlichkeiten ist.

Erhaltung:

• Vor dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0 °C und 4 °C lagern.
• Nach dem Öffnen schnell verzehren und kühl aufbewahren.