Erdnüsse Katze 1
Herkunft Togo
Kategorie 1
Herkunft
Es schmeckt ganz anders als geröstete Erdnüsse. Es verleiht einen einzigartigen Geschmack
6,80€ Mehrwertsteuer inbegriffen / kg
Erdnüsse Katze 1
Herkunft Togo
Gewicht | 0,5 kg |
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Chikwangue, auch bekannt als Kwanga oder Bobolo, ist ein einfaches Lebensmittel in Zentralafrika, das aus fermentierten Maniokpaste zubereitet wird und in Dampfblättern eingewickelt und gekocht ist. Es begleitet idealerweise die Gerichte in Sauce, gegrilltem Fleisch und Suppen und bietet einen leicht säuerlichen Geschmack und eine dichte Textur.
Grüne Kochbananen sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler tropischer und afrikanischer Küchen. In diesem Stadium ist die Kochbanane fest, nicht sehr süß und hat einen hohen Stärkegehalt, was sie perfekt für herzhafte Gerichte macht. Es eignet sich für eine Vielzahl kulinarischer Zubereitungen wie Pommes Frites, Pürees oder Eintöpfe. Seine dichte Konsistenz und sein neutraler Geschmack machen es zu einer hervorragenden Alternative zu Reis oder Kartoffeln.
Hauptmerkmale:
Vorteile :
Kulinarische Anwendungen:
Zubereitungstipps:
Erhaltung:
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