LA DROGHERIA
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Bouchons di maiale di PEI, Le traiteur de Bourbon – 400g (Isola della Riunione)
Ingrediente:
Ripieno: Carne di maiale (60%), proteine di soia, condimento (amido, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aromi, spezie, stabilizzante: trifosfato), cipolle, cipollotti.
Impasto: Farina di frumento T65, glutine di frumento, acqua, albume d'uovo
Allergeni: soia, uova, glutine
Codice articolo: 3345100106687 -
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Tappi di Maiale e Lime Kaffir - Le Traiteur de Bourbon (Riunione) - 400g
Ingrediente
Ripieno: carne di maiale (60%), proteine di soia, condimento (amido, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aromi, spezie, stabilizzante: trifosfato), cipolle, cipollotti, lime kaffir (0,8%)
Impasto: Farina di frumento T65, glutine di frumento, acqua, albume d'uovo
Allergeni: soia, uova, glutine
Codice articolo: 3345100006680 -
Specialità etniche
Bollitore africano/ Seridaka
Il bollitore africano è un utensile robusto e versatile, progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di riscaldamento dell'acqua. Realizzato con materiali resistenti, è ideale per l'uso tradizionale su fuoco a legna o su fornelli moderni. Il suo design senza tempo e la sua capienza generosa lo rendono uno strumento indispensabile in ogni casa, perfetto per preparare tè, caffè o riscaldare l'acqua per altri usi domestici.
Caratteristiche principali:
Materiale: metallo resistente (spesso alluminio o acciaio inossidabile).
Capacità: disponibile in varie dimensioni per soddisfare diverse esigenze (famiglie piccole, medie o grandi).
Design: stile tradizionale con un manico robusto per una presa comoda.
Utilizzo: compatibile con diverse fonti di calore, inclusi caminetti a legna, fornelli a gas ed elettrici.
Vantaggi:Durata: Progettato per durare, anche in condizioni difficili.
Versatilità: Ideale per riscaldare l'acqua, preparare bevande calde o per una varietà di usi in cucina.
Facile manutenzione: Facile da pulire e resistente alla ruggine (a seconda del materiale utilizzato).
Design autentico: Aggiunge un tocco di tradizione alla tua cucina.
Suggerimenti per l'uso:Riscaldamento dell'acqua:
ideale per preparare tè africano, caffè o altre bevande calde.
Uso culinario:
comodo per le esigenze domestiche, come riscaldare l'acqua per pulire o cucinare.
Decorazione:
perfetto per aggiungere un fascino rustico e autentico al tuo spazio.
Istruzioni per la cura:Pulire con acqua tiepida e sapone neutro dopo ogni utilizzo.
Asciugare immediatamente per evitare macchie d'acqua o ruggine (se non è in acciaio inossidabile).
Conservazione:Conservare in un luogo asciutto e ben ventilato.
SKU: séridaka -
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Condimenti e Salse , DROGHERIA
LEMONGRASS TERRESTRE
La citronella macinata è una forma di citronella essiccata e macinata fino a ottenere una polvere.
In cucina viene utilizzato come condimento per zuppe, soffritti, marinate e salse.
rinomato anche per le sue proprietà medicinali.
Codice articolo: 3102870004199 -
LA DROGHERIA
Lemongrass essiccata 100 g Origine: Mali Burkina Faso
Come utilizzare le foglie di citronella:
I fiocchi di citronella Le foglie di citronella sono ideali per essere aggiunte al court-bouillon, alle carni in umido o come accompagnamento al pesce bianco. Puoi anche macinarle tu stesso o ordinarle già macinate e aggiungerle alle tue marinate. In alternativa, puoi mettere in infusione le foglie di citronella, coperte, iniziando con acqua fredda, portandola a ebollizione e lasciandole in infusione per 10 minuti prima di filtrare e bere. Puoi gustare l'infuso caldo o freddo.
I benefici della citronella:
Aiuta a combattere diversi disturbi intestinali e digestivi, riducendo significativamente flatulenza e crampi intestinali . Per chi è teso ed emotivo, è un potente alleato contro lo stress. Le sue proprietà antinfiammatorie sono numerose e potenti.
SKU: citronella essiccata -
DROGHERIA , Semola
COUAC DE GUYANA 750g
COUAC DE GUYANE 750g
Per dare un tocco della Guyana ai vostri pasti, Le Couac è assolutamente perfetto. Questa specialità, ancorata alla tradizione, si sposa meravigliosamente con i vostri piatti di carne e di pesce, e permette di preparare succulente insalate.COUAC DE GUYANA 750g
Il couac, piatto emblematico, è inseparabile dalla gastronomia della Guyana. La preparazione della semola di manioca, elemento base consumato in tutta la Guyana, è un momento speciale, che risponde a determinati rituali familiari. Il Couac de Délices de Guyane è prodotto nel massimo rispetto delle tradizioni. Può essere consumato da solo, in accompagnamento a piatti di carne e pesce, in insalate, come il tabbouleh, o anche gratinato. Può anche sostituire il pane.
Il Couac de Guyane è una semola di manioca, chiamata anche farina di manioca, tipica della gastronomia della Guyana e delle regioni amazzoniche. Ottenuto dalle radici di manioca grattugiate, pressate ed essiccate, il couac è un alimento base in molti piatti tradizionali. Apprezzato per la sua consistenza leggermente granulosa e il gusto delicato, si sposa perfettamente con carni, pesce e brodi, oppure può essere utilizzato come ingrediente in varie ricette.
CODICE: 3479705007503 -
Condimenti e salse , ALIMENTARI , Pesce affumicato
Polvere di gamberi affumicati
La polvere di gamberi affumicati, affumicati su legno di faggio, darà sapore al vostro court-bouillon, stufato, salsa di pomodoro, paella, risotto di pesce..
Modalità d'uso: aggiungere da 1 a 3 cucchiai (a seconda del gusto) alle preparazioni, prima della cottura.
Scoprite un prodotto originale e di alta qualità che diventerà ben presto l'ingrediente segreto, solare e indispensabile della vostra cucina.
Se non lo conoscete ancora, scoprite questo prodotto incredibilmente delizioso.
Codice articolo: 8123456123450 -
Condimenti e Salse , Spezie , DROGHERIA
Rondelle Spice 100g: il tocco di gusto per i tuoi piatti
Spezie Rondelle 100 g - Aggiungi sapore ai tuoi piatti con questa spezia naturale, ideale per ricette africane ed esotiche. Sapore intenso e aroma autentico per esaltare ogni tua preparazione.
Codice articolo: 9780200379942
Fecola Di Patate 5kg 






































