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Tamarindo dolce e fresco
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Condimenti e salse, Il negozio di alimentari
OLIO DI PALMA ROSSO 75CL VILLAGEOISE
L'olio di palma rosso Village è un olio tradizionale di alta qualità estratto da frutti di palma accuratamente selezionati. Noto per il suo colore rosso intenso e il sapore ricco e autentico, quest'olio è un ingrediente chiave della cucina africana e tropicale. È ideale per la preparazione di piatti tradizionali come salse, zuppe e fritture, ed è rinomato per il suo elevato contenuto di nutrienti, tra cui betacarotene e vitamina E.
Caratteristiche principali:
- Capacità: 75 cl.
- Colore: Rosso brillante naturale, segno distintivo di un olio non raffinato di qualità.
- Sapore: Ricco, terroso e leggermente affumicato.
- Consistenza: Liscia, con una consistenza ideale per la cottura.
- Origine: Prodotto artigianale ricavato da frutti di palma coltivati con metodi tradizionali.
Benefici:
- Ricco di nutrienti: l'olio di palma rosso è un'importante fonte di vitamina A (beta-carotene) e vitamina E (tocoferoli), essenziali per una pelle sana e una buona vista.
- Autenticità culinaria: ideale per conferire sapore e colore autentici ai vostri piatti tradizionali.
- Versatile in cucina: ideale per friggere, stufati, salse e marinate.
- Lunga durata di conservazione: l'olio di palma rosso si conserva bene a temperatura ambiente grazie alla sua naturale stabilità.
Applicazioni culinarie:
- Preparazione della salsa:
- Utilizzato in piatti iconici come la salsa di noci di palma, la salsa di pomodoro africana o lo stufato di arachidi.
- Zuppe e stufati:
- Aggiungete un cucchiaio di olio di palma rosso per arricchire i vostri brodi e zuppe tradizionali.
- Cibi fritti:
- Perfetto per friggere platani, pesce o ciambelle, grazie alla sua elevata resistenza al calore.
- Marinate:
- Incorporatelo alle vostre marinate per aggiungere un tocco di sapore e un bel colore alle vostre carni e verdure.
Istruzioni per l'uso:
- Riscaldare delicatamente l'olio prima dell'uso per renderlo più fluido e per sprigionarne gli aromi.
- Usare con parsimonia nei piatti, poiché il suo sapore è piuttosto forte.
Conservazione:
- Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
- L'olio potrebbe solidificarsi leggermente a basse temperature, il che è normale. Riscaldarlo delicatamente per renderlo liquido prima dell'uso.
Codice articolo: 8718481574010 -
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Spezie, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Tonton Clément Colombo Polvere 0,095g
Tonton Clément Colombo Powder 95 g è una miscela di spezie tradizionali caraibiche, ideale per preparare il Colombo, un piatto creolo iconico. Questa miscela profumata aggiunge un sapore unico a carne, pesce e verdure.
Codice articolo: 3348870945456 -
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Condimenti e salse, Il negozio di alimentari
Salsa creolina originale 170 ml
Salsa creolina originale 210 ml
Authentic Creole Sauce® ORIGINAL è un delizioso condimento a base di cipolle e un tocco di peperoncino Scotch Bonnet che esalterà tutti i tuoi piatti senza bruciarli. Un gusto unico e inimitabile.
Codice articolo: 3760131740479 -
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Brodi, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
ADJA TABLET 60x10G BOUNC
Le compresse di brodo Adja sono un ingrediente essenziale per esaltare il sapore dei vostri piatti di tutti i giorni. Ogni compressa da 10 g è riccamente aromatizzata con una miscela di spezie ed erbe aromatiche accuratamente selezionate, che donano un autentico tocco africano a zuppe, salse, stufati e marinate. Questa conveniente confezione da 60 compresse è ideale per famiglie o chef professionisti.
Caratteristiche principali:
- Contenuto: 60 compresse da 10 g ciascuna.
- Sapore: Intenso e speziato, con aromi ricchi.
- Utilizzo: Versatile, perfetto per una varietà di piatti.
- Praticità: Facile da usare e da dosare.
Benefici:
- Autenticità: Sapori tipici della cucina africana e tropicale.
- Formato economico: adatto alle esigenze di famiglie numerose e professionisti.
- Comoda conservazione: confezione ermetica per preservare la freschezza.
- Versatilità: Adatto per zuppe, salse, stufati, verdure e grigliate.
Suggerimenti per l'uso:
- Per zuppe e brodi:
- Sciogliere una compressa in acqua calda per ottenere un brodo veloce e gustoso.
- Nelle salse:
- Aggiungi una compressa frantumata alle tue ricette per ottenere un sapore più intenso.
- Per le marinate:
- Mescola una compressa frantumata con olio, aglio ed erbe aromatiche per marinare la carne o il pesce.
- Cottura dei cereali:
- Aggiungere una compressa all'acqua durante la cottura del riso o del couscous per ottenere sapori deliziosi.
Istruzioni per l'uso:
- Una compressa è sufficiente per circa 1 o 2 porzioni.
- Regolare la quantità in base all'intensità del sapore desiderato.
- Fate attenzione a ridurre la quantità di sale che aggiungete ai vostri piatti, perché il brodo è già salato.
Conservazione:
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
- Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per preservare la freschezza delle compresse.
Codice articolo: 6044000019659
