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Palla di attiéké fresco dalla Costa d'Avorio. Semola di manioca fresca grattugiata ed essiccata naturalmente.
La manioca è ideale per accompagnare tutti i piatti ivoriani (salse, pesce alla griglia, pollo…).
Riscaldare nel microonde per qualche minuto prima di gustare.
per bustina da 400 g.
Le palline di attiéké sono una specialità culinaria della Costa d'Avorio meridionale. Sono fatte con semola di manioca . La manioca viene sbucciata, macinata e mescolata con una piccola quantità di manioca precedentemente fermentata. Il composto viene poi lasciato fermentare per uno o due giorni. Infine, l'impasto viene scolato, setacciato, essiccato e setacciato.
| Peso | 0,450 chilogrammi |
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ADJA COMPRESSA 60x10G BRODO
Il Bouillon Adja Tablette è un alleato indispensabile per esaltare il sapore dei piatti di tutti i giorni. Ogni compressa da 10 g è riccamente condita con una miscela accuratamente selezionata di spezie e aromi, donando un autentico tocco africano alle tue zuppe, salse, stufati e marinate. Questo formato economico da 60 compresse è ideale per le famiglie o i professionisti della cucina.
Caratteristiche principali:
- Contenuto: 60 compresse da 10 g ciascuna.
- Gusto: Intenso e speziato, ricco di aromi.
- Utilizzo: Versatile, perfetto per una varietà di piatti.
- Praticità: Facile da usare e dosare.
Vantaggi:
- Autenticità: Sapori tipici della cucina africana e tropicale.
- Formato economico: Adatto alle esigenze delle famiglie numerose e dei professionisti.
- Comoda conservazione: confezione ermetica per preservare la freschezza.
- Versatilità: adatto per zuppe, salse, stufati, verdure e grigliate.
Suggerimenti per l'uso:
- Per zuppe e brodi:
- Sciogliere una compressa in acqua calda per un brodo veloce e saporito.
- Nelle salse:
- Aggiungi una compressa frantumata alle tue preparazioni per un gusto più pronunciato.
- Per le marinate:
- Mescolare una compressa schiacciata con olio, aglio ed erbe aromatiche per marinare la carne o il pesce.
- Cottura dei cereali:
- Aggiungere una tavoletta all'acqua di cottura del riso o del cous cous per sapori deliziosi.
Istruzioni per l'uso:
- Una compressa è sufficiente per circa 1 o 2 porzioni.
- Regolare la quantità in base all'intensità di sapore desiderata.
- Assicurati di ridurre la quantità di sale che aggiungi ai tuoi piatti, poiché il brodo è già salato.
Conservazione:
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto dall'umidità.
- Chiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere la freschezza delle compresse.
SKU: 6044000019659 -
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