La palla attiéké è una specialità culinaria del sud della Costa d'Avorio. È fatto con semola di manioca . Questa veniva sbucciata, frantumata e mescolata con una piccola quantità di manioca precedentemente fermentata. Successivamente l'impasto viene lasciato fermentare per uno o due giorni. Infine l'impasto viene scolato, setacciato, asciugato e vagliato.