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Couac della Guyana 750g
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Esaurito
Couac della Guyana 750 g
Per aggiungere un tocco guyanese ai vostri pasti, il couac è assolutamente perfetto. Questa specialità, ricca di tradizione, si sposa magnificamente con piatti di carne e pesce ed è ideale per preparare deliziose insalate.
Couac della Guyana 750g
Il Couac, piatto iconico, è indissolubilmente legato alla cucina guyanese. La preparazione di questa semola di manioca, alimento base in tutta la Guyana francese, è un'occasione speciale, legata a rituali familiari. Il Couac di Délices de Guyane è preparato nel massimo rispetto della tradizione. Può essere gustato da solo, come accompagnamento a piatti di carne e pesce, in insalate come il tabbouleh o persino nei gratin. Può anche essere utilizzato come sostituto del pane.
Il couac della Guyana francese è una semola di manioca, chiamata anche farina di manioca, tipica della cucina della Guyana francese e delle regioni amazzoniche. Prodotto con radici di manioca grattugiate, pressate ed essiccate, il couac è un ingrediente base di molti piatti tradizionali. Apprezzato per la sua consistenza leggermente granulosa e il sapore delicato, si abbina perfettamente a carni, pesce e brodi, oppure può essere utilizzato come ingrediente in una varietà di ricette.
10,00€ IVA inclusa
Esaurito
Caratteristiche principali:
- Peso: 750 g.
- Ingredienti: 100% manioca lavorata (senza glutine).
- Origine: Guyana francese.
- Consistenza: fine e granulosa.
- Sapore: Delicato e neutro, che gli consente di adattarsi a diverse preparazioni culinarie.
Benefici:
- Versatile in cucina: il couac può essere utilizzato come contorno o incorporato in ricette dolci e salate.
- Ricco di energia: un prodotto naturale ricco di carboidrati, ideale per pasti nutrienti e sazianti.
- Senza glutine: Adatto alle diete senza glutine per persone con intolleranze o sensibilità.
- Lunga conservazione: il Couac è un prodotto secco che può essere conservato a lungo in buone condizioni.
Applicazioni:
- Accompagnamento tradizionale:
- Servire il couac caldo o freddo come accompagnamento a carni in salsa, pesce o piatti in brodo.
- Preparazione del dessert:
- Utilizzare la farina di manioca nelle ricette dolci, come budini o torte di manioca.
- Base di ricette locali:
- Preparare piatti tipici come il “brodo awara” o ricette ispirate alle tradizioni dei nativi americani.
- Sostituto del riso o della semola:
- Sostituisci il riso o altri cereali nei tuoi piatti per variare sapori e consistenze.
Suggerimenti per la preparazione:
- Cottura semplice: scaldare a secco in padella o inumidire leggermente prima di servire.
- Personalizzazione a piacere: aggiungere sale, spezie o anche un filo d'olio per esaltare i sapori.
- Per risultati ottimali, mescolare regolarmente per evitare la formazione di grumi durante la cottura.
Conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto, assicurarsi che il sacchetto sia ben richiudibile o trasferire il couac in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.
| Peso | 0,750 kg |
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Caratteristiche principali:
- Contenuto: 60 compresse da 10 g ciascuna.
- Gusto: Intenso e speziato, con aromi ricchi.
- Utilizzo: Versatile, perfetto per una varietà di piatti.
- Praticità: facile da usare e da dosare.
Benefici:
- Autenticità: sapori tipici della cucina africana e tropicale.
- Formato economico: adatto alle esigenze di famiglie numerose e professionisti.
- Conservazione comoda: confezione ermetica per preservare la freschezza.
- Versatilità: Adatto per zuppe, salse, stufati, verdure e grigliate.
Suggerimenti per l'uso:
- Per zuppe e brodi:
- Sciogliere una compressa in acqua calda per ottenere un brodo veloce e gustoso.
- Nelle salse:
- Aggiungi una compressa frantumata alle tue ricette per ottenere un sapore più intenso.
- Per le marinate:
- Mescola una compressa frantumata con olio, aglio ed erbe aromatiche per marinare la carne o il pesce.
- Cottura dei cereali:
- Aggiungere una compressa all'acqua durante la cottura del riso o del couscous per ottenere sapori deliziosi.
Istruzioni per l'uso:
- Una compressa è sufficiente per circa 1 o 2 porzioni.
- Regolare la quantità in base all'intensità del sapore desiderato.
- Fate attenzione a ridurre la quantità di sale che aggiungete ai vostri piatti, perché il brodo è già salato.
Conservazione:
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
- Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per preservare la freschezza delle compresse.
Codice articolo: 6044000019659
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