Le code di maiale alla creola di Marion (1 kg) sono una specialità iconica delle Antille francesi. Preparate secondo i metodi tradizionali, queste code di maiale salate sono pronte per essere aggiunte alle vostre ricette creole preferite.
Ingredienti: Codini di maiale (67,5%), sale, destrosio, conservanti (E250, E252), colorante (E120).
Istruzioni per la preparazione: Prima dell'uso, dissalate le code di maiale immergendole in acqua fredda per 24 ore, cambiando l'acqua più volte. Quindi, cucinatele secondo la vostra ricetta preferita, ad esempio:
- Ravioli di coda di maiale
- Codine di maiale con fagioli rossi
- Stufato di coda di maiale
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1179 kJ / 284 kcal
- Contenuto di grassi: 22 g
- Di cui acidi grassi saturi: 7,9 g
- Carboidrati: 0,5 g
- Di cui zuccheri: 0,5 g
- Proteine: 21,5 g
- Sale: 13 g
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0°C e 5°C e consumare al più presto.
Dona un tocco autentico ai tuoi piatti con queste codine di maiale in stile creolo, perfette per condividere un momento conviviale all'insegna della cucina caraibica.






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