Marmellata di cocco M'Amour 315g

Probabilmente conosci il cocco e le sue diverse varianti: acqua, latte, olio... Ma sapevi che si consuma anche nella marmellata?

Questo vaso color sole è l'incarnazione perfetta. Preparata secondo la grande tradizione creola, questa marmellata è un felice connubio tra frutta e zucchero di canna. Una ricetta autentica a base di noci di cocco della Guadalupa selezionate per le loro qualità gustative.

Questa confettura, che unisce cremosità e dolcezza, è un concentrato di felicità. Si scioglie in bocca ed è deliziosamente profumato. Una delizia per eccellenza per cogliere il sole e i sapori delle isole.

Avrai voglia di immergerci il cucchiaio non appena lo riceverai!

Consigli per la degustazione

Con il suo aspetto e la consistenza del cocco confit, questa confettura si presta a molteplici abbinamenti culinari:

-Versione per la colazione. Come tutte le marmellate anche questa si spalma sul buon pane. Aggiungerai delle scaglie di cioccolato fondente per controbilanciare il suo gusto molto dolce.

-Versione torta. È uno degli ingredienti essenziali del tormento d'amore: una specialità della Guadalupa a base di pasta frolla, pan di spagna e marmellata di cocco; una tortina molto popolare a Les Saintes.

Composizione

Cocco, zucchero, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. Contenuto totale di zuccheri: 60 g per 100 g. Preparato con 45g di frutta per 100g.