poundo iyan dal Ghana
ingredienti: farina leggera e liscia, senza grumi di igname, per un buon foutou di igname
molto pesante e gustoso allo stesso tempo
per 2 o 4 persone
4,90€ IVA inclusa
| Peso | 0,91 kg |
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Addensante senza glutine, la fecola di patate viene utilizzata in pasticceria per preparare ad esempio la crema pasticciera o per addensare alcune salse. La fecola di patate può anche sostituire la farina, in tutto o in parte, soprattutto nelle diete prive di glutine.
farina di mais bianco proveniente dall'Italia.
La farina di mais è un alimento base in molte parti del mondo.
può essere utilizzato per preparare pane, frittelle e altre specialità come la tortilla messicana o la polenta italiana.
Senza GLUTINE e senza OGM
La farina di miglio è un buon sostituto della farina di frumento , per chi soffre di intolleranza al glutine. Il miglio Africa , in particolare in Niger, Nigeria, Mali e Burkina Faso... Questo cereale infatti richiede poca acqua ed è quindi adatto ai territori aridi.
Il Foutou di platano maturo è una specialità tradizionale africana, preparata con platano maturo accuratamente selezionato. Questa purea cremosa e leggermente dolce è ideale per accompagnare i vostri piatti salsati o stufati. Facile da digerire e ricco di sapori autentici, il foutou è un alimento base della cucina africana, apprezzato per la sua consistenza fondente e la ricchezza nutritiva.
Caratteristiche principali:
Ingrediente principale: platani maturi di qualità.
Consistenza: Liscia ed omogenea, perfetta per accompagnare piatti diversi.
Sapore: delicato con un leggero tocco dolce specifico delle banane mature.
Utilizzo: Ideale per accompagnare salse africane come salsa di semi, salsa di arachidi o salsa leggera.
Vantaggi:
Ricco di nutrienti: fornisce carboidrati naturali e fibre per un'energia duratura.
Tradizionale: Fatto in casa o preparato con metodi nel rispetto delle ricette tradizionali.
Versatile: adatto a vari piatti africani e può essere gustato da tutta la famiglia.
Suggerimenti per l'uso:
Riscaldamento:
scaldare delicatamente in una casseruola o nel microonde prima di servire.
Accompagnamento:
Servire con la salsa preferita (di semi, di arachidi, di verdure o di pesce).
Conservazione:
conservare in frigorifero e consumare rapidamente dopo l'apertura.
Consiglio :
Abbinalo a verdure o proteine per un pasto equilibrato.
Aggiungi una piccola quantità di burro o olio per un gusto ancora più gustoso.
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