Ontdek de nieuwste producten in onze winkel.
1 kg 100% natuurlijke gierstbloem , ideaal voor een gezond en evenwichtig dieet. Rijk aan essentiële voedingsstoffen, perfect voor het bereiden van pap, platbrood, brood en traditionele Afrikaanse recepten.
nu uw hoogwaardige gierstmeel
Guyanese couac 750 g.
Om een Guyanees tintje aan uw maaltijden te geven, is couac absoluut perfect. Deze specialiteit, doordrenkt van traditie, vormt een heerlijke aanvulling op vlees- en visgerechten en is ideaal voor het bereiden van smakelijke salades.
Guyanese couac 750 g
Couac, een iconisch gerecht, is onlosmakelijk verbonden met de Guyanese keuken. De bereiding van deze cassavegriesmeel, een basisvoedsel in heel Frans-Guyana, is een bijzondere gebeurtenis, verbonden aan bepaalde familierituelen. De couac van Délices de Guyane wordt met het grootste respect voor de traditie gemaakt. Het kan op zichzelf worden gegeten, als bijgerecht bij vlees- en visgerechten, in salades zoals tabouleh, of zelfs in gratins. Het kan ook als broodvervanger worden gebruikt.
Couac uit Frans-Guyana is een cassavegriesmeel, ook wel cassavemeel genoemd, typisch voor de keuken van Frans-Guyana en het Amazonegebied. Gemaakt van geraspte, geperste en gedroogde cassavewortels, is couac een basisproduct in veel traditionele gerechten. Het wordt gewaardeerd om zijn licht korrelige textuur en subtiele smaak en combineert perfect met vlees, vis en bouillon, of kan als ingrediënt in diverse recepten worden gebruikt.
Fufu (Foufou) uit Kameroen – Konkonde Cassavemeel 1KG is een traditioneel 100% cassavemeel, ideaal voor het bereiden van authentieke en smaakvolle fufu. Fijn van structuur, makkelijk te bereiden en rijk aan energie, het combineert perfect met Afrikaanse sauzen zoals okrasaus, palmpitsaus of ndolé.
✔ 100% cassave
✔ Gladde en elastische textuur
✔ Ideaal voor traditionele Afrikaanse gerechten
✔ Handige verpakking van 1 kg
Aardappelzetmeel, een glutenvrij verdikkingsmiddel, wordt in de bakkerij gebruikt voor bijvoorbeeld het maken van banketbakkersroom of om bepaalde sauzen te binden. Aardappelzetmeel kan ook bloem geheel of gedeeltelijk vervangen, met name bij glutenvrije diëten.
RIJSTMEEL
Rijstmeel behoort tot de volgende voedingscategorieën: plantaardige voedingsmiddelen en dranken, plantaardige producten, granen en aardappelen, granen en graanderivaten, meel, graanmeel, rijstmeel en wordt gedistribueerd in het volgende land: Frankrijk.
U kunt de ingrediëntenlijst van het rijstmeelproduct , evenals de voedingswaarde, calorieën, aanwezige additieven en allergenen raadplegen via het bovenstaande voedingsrapport of de onderstaande overzichtstabellen.
Poundo Iyan 900g – Authentieke Afrikaanse Yam Foutou 
EXTRA JAM VAN REUNION 240 g 
