Akpi en zijn voordelen:
- Het is een zaadje dat wordt gemalen en geplet voordat het aan het preparaat wordt toegevoegd.
- De zeer uitgesproken geur is een smaakversterker en helpt bij het indikken van bereidingen zoals vlees- of visbouillon in de Afrikaanse keuken.
- akapi wordt ook gebruikt op het gebied van cosmetica, de voordelen ervan worden erkend en zeer gewaardeerd
Het principe is als volgt:
- We nemen een paar akapi-zaden die we goed verpletteren om een pasta te verkrijgen. Vervolgens voegen we een kleine hoeveelheid water toe om een homogene pasta te krijgen.
Er zijn nog geen beoordelingen.