gele currypasta
Bereidingsinstructies voor 2 tot 3 personen;
1: Verhit 2 eetlepels olie in een wok en voeg 50 g gele currypasta toe. Laat dit 1 minuut op laag vuur bakken.
2: Giet er 400 ml kokosmelk bij. Kook het geheel 1 minuut op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren.
3: Voeg 250 g vlees naar keuze toe. Laat sudderen tot het vlees gaar is.
4: Voeg 100 g gehakte aardappelen en 50 g gesneden uien toe en laat het geheel een paar minuten sudderen.
6: Breng op smaak en serveer warm met geurige Thaise rijst.







Er zijn nog geen beoordelingen.