Guinness Ierland

Guinness buitenlandse extra proefnotities

Het begint allemaal met fruitige en gekaramelliseerde smaken, gevolgd door rokerige tonen en een levendige bitterheid.

Foreign Extra Stout is een ongeëvenaard bier, met een assertief, eigenzinnig en opvallend karakter. Een openhartige aanval. Een bitter en evenwichtig bier. Wordt gewaardeerd om zijn intensiteit en zijn vermogen om te vernieuwen.

De hogere doses hop, eerder geroosterde gerst en het hogere alcoholpercentage maakten ooit een betere conservering van het bier mogelijk, waardoor het lange zeereizen kon doorstaan. Tegenwoordig zorgen deze kenmerken voor een gedurfde smaak en smaakprofiel als geen ander.

Ontdek de geschiedenis van Guiness Foreign Extra:

Het begon allemaal aan het begin van de 19e eeuw, in 1801 om precies te zijn, met Arthur Guinness die een recept ontwikkelde voor een bier dat bedoeld was om op Britse schepen te reizen.

Gebrouwen met meer hop en een hoger alcoholgehalte om het gemakkelijker te kunnen bewaren tijdens meerweekse reizen naar de tropen, leverde het recept een krachtig bier op met een complexe, fruitige, zoetzure smaak.

Oorspronkelijk bekend als West India Porter, kreeg het later het label Foreign Extra Stout. Het recept is in de loop van de tijd geëvolueerd, maar met behoud van de identiteit en het typische karakter van dit bier, waardoor het over de hele wereld beroemd is geworden.

Samenstelling

Alcohol: 7,5% vol. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid. Consumeer met mate.

Oorsprong