Molokheya Espig 100 g
Molokheya (of corete) komt voor in de Noord-Afrikaanse en Levantijnse keuken, maar ook tot in Azië en Japan.
De groentespinazie waarvan de specerij afkomstig is, is een variëteit aan wilde spinazie; het kruid heeft daarom een smaak die schommelt tussen zuring en spinazie. Kan overal worden gebruikt om zijn unieke smaak naar voren te brengen, en heeft ook verdikkende eigenschappen.
Er zijn nog geen beoordelingen.