100% tapiocameel geproduceerd in Thailand
Zeer fijn meel vermijdt klontjes en is effectief voor al uw gerechten.
400g
100% tapiocameel geproduceerd in Thailand
Zeer fijn meel vermijdt klontjes en is effectief voor al uw gerechten.
400g
Gewicht | 0.400kg |
---|
Categorieën: Plantaardige voeding en dranken , plantaardige voeding , granen en aardappelen , bereide maaltijden , gedehydrateerde producten , gedehydrateerde producten om te hydrateren , in: aardappelbereidingen , pureren , naar: pureren , naar: instantpuree
Herkomst ingrediënten: Frankrijk
De yam is een knol die we nog te weinig vinden in onze Franse schappen. Van deze knol kunnen we, net als van cassave, meel verkrijgen. Het is dit meel dat wordt gebruikt om foutou te bereiden. Houd er rekening mee dat dit meel ook geschikt is voor elke bereiding waarbij meel nodig is.
Zoeter dan zoete aardappelen, yams zijn rijk aan vitamines en mineralen en zijn glutenvrij.
Aardappelzetmeel, een glutenvrij verdikkingsmiddel, wordt gebruikt bij het bakken om bijvoorbeeld banketbakkersroom te bereiden of om bepaalde sauzen te verdikken. Aardappelzetmeel kan ook bloem geheel of gedeeltelijk vervangen, vooral in glutenvrije diëten.
Yellow Banana Foutou is een traditionele West-Afrikaanse culinaire specialiteit, die vooral gewaardeerd wordt in Ivoorkust. Bereid uit rijpe gele bananen, geplet en gemengd met cassave of alleen met banaan, biedt foutou een soepele en licht plakkerige textuur. Dit heerlijke gerecht past perfect bij Afrikaanse sauzen zoals pindasaus, zadensaus of okrasaus.
Belangrijkste kenmerken:
Voordelen :
Toepassingen:
Bereidingstips:
Bewaring:
Foutou kan het beste vers worden gegeten, maar kan in de koelkast worden bewaard en met stoom of in de magnetron worden opgewarmd.
Er zijn nog geen beoordelingen.