Twój koszyk jest pusty.
Przyprawy i sosy , Przyprawy
AKPIGRAIN/ DJANSANG 100 G
Akpigrain , znany również jako Djansang , to nasiona pochodzące z Afryki Zachodniej, używane od wieków w kuchni i tradycyjnej medycynie . Te małe nasiona są często używane ze względu na ich właściwości aromatyczne i lecznicze. W kuchni Djansang wnosi niepowtarzalny, lekko pikantny i drzewny smak, idealny do przyprawiania potraw, takich jak sosy, zupy czy marynaty. Są również znane ze swoich zalet jako stymulator trawienny i naturalny środek przeciwzapalny.
Główne cechy:
- Waga: 100g.
- Składniki: Nasiona Djansang (Akpigrain).
- Smak: Lekko pikantny i drzewny smak z ziemistymi i pikantnymi nutami.
- Pochodzenie: Afryka Zachodnia (uprawiana głównie w Kamerunie, Gabonie i Kongo).
- Właściwości: Aromatyczny, przeciwzapalny, pobudzający trawienie.
Korzyści :
- Wyjątkowy zapach: Djansang jest ceniony za swój bogaty i pikantny smak, który podkreśla smak wielu potraw.
- Korzyści trawienne: Tradycyjnie stosowane w celu poprawy trawienia i łagodzenia zaburzeń żołądkowych.
- Właściwości przeciwzapalne: Djansang jest znany ze swoich zalet w zwalczaniu stanów zapalnych i pomocy w krążeniu krwi.
- Wszechstronne w kuchni: Idealne do sosów, bulionów, zup czy marynat do mięs i ryb.
- Zastosowanie lecznicze: W postaci wywaru lub naparu stosuje się go w leczeniu różnych schorzeń układu trawiennego lub stawów.
Aplikacje:
- W sosach i zupach:
- Dodaj pokruszone lub całe nasiona Djansang do sosów i zup, aby uzyskać pikantny i pachnący akcent.
- Do marynat:
- Używaj go w marynatach do mięs, ryb czy warzyw, aby nadać im niepowtarzalny i pikantny smak.
- Napar lub wywar:
- Z nasion ugotuj wodę w celu przygotowania naparu lub wywaru trawiennego, przy bólach brzucha lub zaburzeniach trawienia.
- Ciasta i dania tradycyjne:
- Użyj go do przygotowania tradycyjnych dań afrykańskich, takich jak naleśniki jaglane lub dania zbożowe.
Sposób użycia:
- Zmiel nasiona przed dodaniem ich do potraw, aby intensywniej wydobyć ich aromat.
- Używaj z umiarem , ponieważ smak Djansangu może być dość mocny i ostry dla nieprzyzwyczajonych podniebień.
- W przypadku stosowania ze względu na właściwości lecznicze, przed regularnym użyciem skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i chronić przed światłem. Przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i mocny aromat.
3,00€ Zawiera podatek VAT
Akpi i jego zalety:
- Jest to ziarno, które przed dodaniem do preparatu jest mielone i rozgniatane.
- Jego bardzo wyraźny zapach wzmacnia smak i pomaga zagęścić przetwory takie jak buliony mięsne czy rybne w kuchni afrykańskiej.
- akapi jest również stosowane w kosmetyce, jego zalety są znane i bardzo doceniane
Zasada jest następująca:
- Bierzemy kilka nasion akapi, które odpowiednio rozgniatamy na pastę. Następnie dodajemy niewielką ilość wody, aby uzyskać jednorodną pastę.
| Waga | 0,100 kg |
|---|
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.