Twój koszyk jest pusty.
OWOCE I WARZYWA , Warzywa
Afrykański Bakłażan (Diakhatou)
Afrykański Bakłażan (Diakhatou) :
Kot 1
Pochodzenie Burkina Faso
Warzywo o lekko gorzkim smaku, idealne do sosów, zup i gulaszy. Bogaty w błonnik i składniki odżywcze.
6,00€ Zawiera podatek VAT /kg
Afrykański Bakłażan (Diakhatou)
Odkryj afrykański bakłażan , znany również jako Diakhatou , charakterystyczne warzywo kuchni afrykańskiej. Rozpoznawalny po lekko gorzkim smaku i wyjątkowej konsystencji, ten bakłażan jest chętnie wybieranym składnikiem do przygotowywania potraw bogatych w smak i autentyczność.
Główne cechy:
- Nazwa: Afrykański Bakłażan (Diakhatou).
- Pochodzenie: Uprawiana w regionach tropikalnych i subtropikalnych.
- Smak: Lekko gorzki, z delikatną konsystencją po ugotowaniu.
- Zastosowanie: Idealny do sosów, zup, gulaszy i dodatków.
- Korzyści: Bogaty w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
Sugestie użycia:
- Sosy: Dodaj kawałki do sosów, aby uzyskać wyjątkową głębię smaku.
- Zupy: Idealne do zup tradycyjnych lub egzotycznych.
- Grillowane: Grilluj na prosty i smaczny dodatek.
Bakłażan (Diakhatou) to warzywo niezbędne dla tych, którzy chcą poznać bogactwo afrykańskich smaków. Dodaj go do swoich potraw, aby dodać im autentyczności i charakteru.
| Waga | 0,5 kg |
|---|
Na podstawie 0 recenzji
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje „Afrykański bakłażan (Diakhatou)”
Podobne produkty
-
Owoce , OWOCE I WARZYWA
Zielony banan bananowy
Babka zielona jest niezbędnym składnikiem wielu kuchni tropikalnych i afrykańskich. Na tym etapie babka jest jędrna, niezbyt słodka i bogata w skrobię, dzięki czemu idealnie nadaje się do dań pikantnych. Nadaje się do wielu przetworów kulinarnych, takich jak frytki, przeciery czy gulasze. Gęsta konsystencja i neutralny smak sprawiają, że jest to doskonała alternatywa dla ryżu czy ziemniaków.
Główne cechy:
- Średnia waga: 200 g do 400 g na owoc (w zależności od wielkości).
- Kolor: Skórka jasnozielona, twarda w dotyku.
- Smak: Neutralny i lekko ziemisty smak, idealny do dań pikantnych.
- Konsystencja: Gęsta i jędrna przed gotowaniem, delikatna po ugotowaniu.
- Pochodzenie: Uprawiany w regionach tropikalnych (Afryka, Karaiby, Ameryka Południowa).
Korzyści :
- Bogaty w energię: Dzięki wysokiej zawartości skrobi banan zielony jest zrównoważonym źródłem węglowodanów złożonych.
- Wszechstronne zastosowanie w kuchni: idealne do dodatków, przekąsek lub pikantnych baz posiłków.
- Bezglutenowe: Idealne dla osób na diecie bezglutenowej.
- Alternatywa dla produktów skrobiowych: doskonała opcja urozmaicenia ziemniaków, ryżu lub makaronu.
Zastosowania kulinarne:
- Frytki z babki lancetowatej:
- Banany pokroić w słupki lub plasterki, następnie smażyć na rozgrzanym oleju na złoty i chrupiący kolor.
- Puree z babki lancetowatej:
- Ugotuj banany w wodzie lub na parze, następnie rozgnieć je z odrobiną masła lub oleju na gładkie puree.
- Owsianka babkowa:
- Ugotuj kawałki banana i podawaj jako dodatek do gulaszu lub curry.
- Chipsy z babki lancetowatej:
- Pokrój banany w cienkie plasterki i usmaż je lub upiecz, aby uzyskać zdrową, chrupiącą przekąskę.
- Zupy i gulasze:
- Dodaj kawałki zielonego babki lancetowatej do zup lub gulaszu, aby uzyskać niepowtarzalny smak i konsystencję.
Wskazówki dotyczące przygotowania:
- Przed gotowaniem zielonego banana usuń skórę nożem, ponieważ jest grubsza i bardziej lepka niż dojrzałe banany.
- Jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję, pozwól bananom gotować dłużej we wrzącej wodzie lub na parze.
Ochrona:
- Przechowuj zielone banany w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła.
- Jeśli zaczną dojrzewać, należy je umieścić w lodówce, aby spowolnić proces.
SKU: FRU-PLT-100
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.