Twój koszyk jest pusty.
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE , Kasza manna
COUAC DE GUJANA 750g
COUAC DE GUYANE 750g
Aby nadać posiłkom gujański akcent, Le Couac jest absolutnie doskonały. Ta zakotwiczona w tradycji specjalność doskonale komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi, a także pozwala na przygotowanie soczystych sałatek.
COUAC DE GUJANA 750g
Couac, charakterystyczne danie, jest nierozerwalnie związane z kuchnią Gujany. Wytwarzanie semoliny z manioku, podstawowego składnika spożywanego w całej Gujanie, to wyjątkowy moment, będący odpowiedzią na pewne rodzinne rytuały. Couac de Délices de Guyane produkowane jest z największym poszanowaniem tradycji. Można go spożywać samodzielnie, jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, w sałatkach takich jak tabbouleh, a nawet jako zapiekankę. Może również zastąpić pieczywo.
Couac de Guyane to semolina z manioku, zwana także mąką maniokową, typowa dla gastronomii Gujany i regionów Amazonii. Otrzymywany z tartych, prasowanych i suszonych korzeni manioku, kuak jest podstawą wielu tradycyjnych potraw. Ceniony za lekko ziarnistą konsystencję i subtelny smak, doskonale komponuje się z mięsami, rybami i rosołami, a także może być stosowany jako składnik różnych przepisów.
10,00€ Zawiera podatek VAT
Główne cechy:
- Waga: 750g.
- Składnik: 100% przetworzony maniok (bezglutenowy).
- Pochodzenie: Gujana Francuska.
- Konsystencja: Delikatna i ziarnista.
- Smak: Łagodny i neutralny, odpowiedni do różnych preparatów kulinarnych.
Korzyści :
- Wszechstronne zastosowanie w kuchni: Couac można stosować jako przystawkę lub dodawać do dań na słodko i na słono.
- Bogaty w energię: Naturalny produkt bogaty w węglowodany, idealny do pożywnych i satysfakcjonujących posiłków.
- Bezglutenowe: Nadaje się do stosowania na diecie bezglutenowej dla osób nietolerujących lub wrażliwych.
- Długi okres przydatności do spożycia: Couac jest produktem suchym, który można przechowywać przez długi czas w dobrych warunkach.
Aplikacje:
- Tradycyjny akompaniament:
- Podawać couac na ciepło lub na zimno, jako dodatek do mięs w sosie, ryb lub dań w bulionie.
- Przygotowanie deserów:
- Używaj kuaku w słodkich przepisach, takich jak puddingi z manioku lub ciasta.
- Lokalna baza przepisów:
- Przygotuj typowe dania, takie jak „bulion awara” lub przepisy inspirowane tradycjami rdzennych Amerykanów.
- Substytut ryżu lub semoliny:
- Wymień ryż lub inne zboża w swoich potrawach, aby zmienić smak i konsystencję.
Wskazówki dotyczące przygotowania:
- Proste gotowanie: Przed podaniem osuszyć na patelni lub lekko zwilżyć.
- Dostosuj do gustów: Dodaj sól, przyprawy, a nawet odrobinę oleju, aby wzmocnić smak.
- Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy regularnie mieszać, aby uniknąć grudek podczas gotowania.
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu należy ponownie zamknąć torebkę lub przenieść couac do hermetycznego pojemnika, aby zachować jego świeżość.
| Waga | 0,750 kg |
|---|
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.