Porady dotyczące wykorzystania luzem czerwonej fasoli:
Fasolę czerwoną namoczyć w zimnej wodzie na noc. Następnie gotować ją we wrzątku przez co najmniej 30 minut.
100 g roślin strączkowych dostarcza tyle samo białka co 100 g mięsa lub ryby , ale nie zawiera tłuszczów nasyconych, dlatego też stanowią dobrą alternatywę, dzięki której możesz przekształcić swoje przepisy w dania wegetariańskie.
Pomysły na przepisy z czerwoną fasolą:
– Czerwona fasola jest podstawowym składnikiem chili con carne i może być również podawana jako dodatek do dań głównych.
– Aby hummus niż ten z ciecierzycy, zmiksuj 800 g ugotowanej czerwonej fasoli, dodaj kilka kropli soku z cytryny oraz śmietankę, a na koniec dopraw proszkiem curry, solą i pieprzem.
Aby jeszcze bardziej zaskoczyć gości, spróbuj brownie ! Przygotuj 200 g ugotowanej i odsączonej czerwonej fasoli, 200 g roztopionej gorzkiej czekolady, 3 jajka, 30 g cukru, 10 cl mleka i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 20-30 minut.






Nie ma jeszcze żadnych recenzji.