Pasta Massaman Curry

wskazówki dotyczące przygotowania dla 2–3 osób

1: podgrzej 50 g pasty curry z 2 łyżeczkami oleju roślinnego (na małym ogniu przez 1 min)

2: wlać 600ml ekstraktu kokosowego, mieszając na średnim ogniu przez 1 min

3: Dodaj 250 g ulubionego mięsa i mieszaj, aż będzie ugotowane.

4: dodać 4 łyżeczki cukru palmowego, 6 łyżek pasty z tamaryndowca, sos rybny lub doprawić według własnego gustu. dodać cebulę, pokrojone w kostkę ziemniaki i prażone orzeszki ziemne.

5: podawać na gorąco z tajskim ryżem.

CIESZ SIĘ JEDZENIEM!!!!