Preparat do budyniu kokosowego 70g Chaleur Créole

Charakterystyka
Objętość 70g / 4 do 5 osób
Pochodzenie Francja
Stosowanie i przechowywanie Można podawać z coulis owocowym Podawać schłodzone
Termin przydatności powyżej 1 roku
Szczegóły produktu

Kokosowy blancmange to flagowy deser Indii Zachodnich. To flan z mleka kokosowego i wanilii.

Dla przypomnienia, Blancmange Coco to także znana gra planszowa.
Przygotowanie budyniu kokosowego

1. W rondelku podgrzej 50cl mleka na małym ogniu z odrobiną cukru
2. Do mleka wsyp proszek z preparatu kokosowego blancmange i dobrze wymieszaj trzepaczką
3. Dodaj ulubione przyprawy: gałkę muszkatołową, cynamon, wanilię, gorzka drobnoziarnista, kwiat pomarańczy
4. Zawsze podgrzewać na małym ogniu aż do pierwszego małego wrzenia
5. Przełożyć preparat do foremki i pozostawić
6. Pozostawić w formie w temperaturze pokojowej na 30 minut
7. Włóż formę do lodówki na 1 godzinę, następnie 1 godzinę do zamrażarki i 2 godziny do lodówki.

Wskazówka: dla większej pyszności można dodać do preparatu wiórki kokosowe.

Coco blancmange to deser, którego przygotowanie zajmuje dużo czasu, nawet bardzo długo, jeśli mleko kokosowe jest domowej roboty. Przygotowanie to pozwala jednym zaoszczędzić czas, a innym odkryć ten kreolski przysmak.