A MERCEARIA
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Farinhas , MERCEARIA
Farinha de Milho Branca Fumetto 1kg – Qualidade e Tradição
A farinha de milho branca Fumetto de 1 kg é ideal para preparar pratos tradicionais africanos e internacionais. Fina, natural e versátil, garante uma textura perfeita para as suas receitas do dia a dia.
SKU: 8009149117817 -
Farinhas , MERCEARIA
FARINHA DE MILHO AMARELA FIORETTO 1kg
Farinha de milho amarela inglesa.
A farinha de milho é um alimento básico em muitas partes do mundo.
Pode ser usado para fazer pão, pães achatados e outras especialidades, como tortilla mexicana ou polenta italiana.
Pode conter vestígios de GLÚTEN.
SKU: 3276650052417 -
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Farinhas , MERCEARIA
Farinha de milho amarela pré-cozida 1kg
farinha de milho amarela da Itália
A farinha de milho é um alimento básico em muitas partes do mundo.
Pode ser usado para fazer pão, pães achatados e outras especialidades, como tortilla mexicana ou polenta italiana.
Pode conter vestígios de GLÚTEN, sem ADITIVOS, sem OGMs.
SKU: 739907002069 -
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Farinhas , MERCEARIA
Farinha de arroz LEGUMOR 1kg
FARINHA DE ARROZ
A farinha de arroz faz parte das seguintes categorias de alimentos: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e batatas, Cereais e derivados, Farinhas, Farinhas de cereais, Farinhas de arroz e é distribuída nos seguintes países: França .
Você pode consultar a lista de ingredientes do Farinha de Arroz, bem como suas informações nutricionais, calóricas, aditivos e componentes alergênicos, através da tabela nutricional acima ou das tabelas de resumo abaixo.
SKU: 3276650018710 -
Farinhas , MERCEARIA
Amido de batata – 1 kg
O amido de batata, um espessante sem glúten, é usado na confeitaria para preparar creme de confeiteiro, por exemplo, ou para engrossar certos molhos. O amido de batata também pode substituir a farinha, parcial ou totalmente, especialmente em dietas sem glúten.
SKU: 3513086000088 -
MERCEARIA , Legumes secos
FOLHAS DE BATATA SECAS 80g
As folhas secas de batata são um ingrediente tradicional muito popular na culinária africana e caribenha. Este produto 100% natural é elaborado a partir de folhas secas de batata doce, cuidadosamente selecionadas pela sua qualidade e sabor. As folhas secas são utilizadas em uma variedade de pratos, incluindo sopas, molhos e ensopados, para adicionar uma textura única e riqueza nutricional.
Principais características:
Ingrediente principal: Folhas de batata doce, secas naturalmente.
Utilização: Ideal para sopas, molhos, ensopados ou como acompanhamento de cereais.
Sabor: Suave, levemente terroso, com um toque de amargor que combina perfeitamente com outros ingredientes.
Conservação: Longa vida útil graças ao processo de secagem.
Benefícios:Ricas em nutrientes: Fonte de fibras, vitaminas e minerais, essas folhas proporcionam benefícios à digestão e à saúde geral.
Versátil: Perfeito para vários pratos e fácil de integrar na sua cozinha diária.
Prático: Armazena facilmente e está disponível durante todo o ano.
Sugestões de uso:Reidratação:
Mergulhe as folhas secas em água quente por alguns minutos antes de utilizá-las em suas receitas.
Sopa e guisado:
Adicione-os às suas sopas, molhos ou ensopados para obter uma textura e sabor únicos.
Acompanhamento de arroz ou cereais:
Ideal para acompanhar um prato de arroz, cuscuz ou mandioca.
Conselho :Para melhor sabor, ferva as folhas reidratadas antes de adicioná-las aos pratos.
Use-os com ingredientes como óleo de palma, tomate ou peixe para obter melhores resultados.
Conservação:Armazenar em local seco e fresco, longe da umidade para preservar a qualidade das folhas.
SKU: 8719747020371 -
Especialidades étnicas
FOLHAS DJÉKA 0.100G
Limpa a barriga das impurezas e reequilibra a flora vaginal. Acalma a coceira vaginal e elimina os maus odores. Acalma períodos dolorosos. Trata distúrbios gastrointestinais e estimula o apetite.
Segredo de avó (que já não o é!) passado de mãe para filha, Djéka é uma planta utilizada há tempos pelas mulheres da África Ocidental no seu bem-estar e rotina íntima. Antibiótico e desinfetante natural, suas folhas ajudam a limpar o útero e o estômago de impurezas, tonificar os músculos vaginais e tratar lesões causadas pelo parto.
Rico em compostos orgânicos com poder antioxidante 1000 vezes maior que o da vitamina C, Djeka, de nome científico Alchornea Cordifolia, possui muitas virtudes
SKU: djka -
MERCEARIA , Especialidades étnicas
Flores de Hibisco Branco Secas 100g
Flores de Hibisco Branco Desidratadas 100g – 100% naturais e cuidadosamente desidratadas para preservar sua fragrância delicada e propriedades benéficas. Perfeitas para infusões, chás de ervas ou receitas tradicionais.
SKU: 6044000007489 -
Farinhas , MERCEARIA
Flocos de batata – leguminosa – 500g
Categorias: Alimentos e bebidas vegetais , alimentos vegetais , grãos e batatas , refeições prontas , produtos desidratados , produtos desidratados para reidratar , em: preparações de batata , , para: purê de batatas , para : purê de batatas instantâneo
Origem dos ingredientes: França
SKU: 3276650058389 -
Farinhas , MERCEARIA
fufu de banana amarela
O Foutou de Banana Amarela é um prato tradicional da África Ocidental, particularmente popular na Costa do Marfim. Feito com bananas amarelas maduras, amassadas e misturadas com mandioca ou simplesmente com bananas, o foutou tem uma textura macia e ligeiramente pegajosa. Este prato delicioso combina perfeitamente com molhos africanos, como molho de amendoim, molho de dendê ou molho de quiabo.
Principais características:
- Ingrediente principal: Bananas amarelas maduras, às vezes combinadas com mandioca.
- Origem: África Ocidental, receita tradicional.
- Textura: Macia, flexível e ligeiramente elástica.
- Sabor: Suave e levemente adocicado graças à banana madura.
Benefícios:
- Natural: Preparado com ingredientes simples e não processados.
- Rico em energia: Ideal para refeições substanciais graças aos carboidratos complexos.
- Versátil: Combina bem com uma grande variedade de molhos africanos.
- Autêntico: Uma receita icônica das tradições culinárias da África Ocidental.
Aplicações:
- Acompanhamentos para molho:
- Combina perfeitamente com molhos picantes como molho de dendê, molho de amendoim ou molho de tomate.
- Refeição tradicional:
- Essencial durante refeições familiares ou cerimônias na África Ocidental.
- Prato principal:
- Pode ser apreciado sozinho com um pouco de manteiga ou açúcar para uma versão mais simples.
Dicas de preparação:
- Cozinhe as bananas amarelas (e a mandioca, se necessário) até que fiquem bem macias.
- Esmague-os ainda quentes em um pilão ou liquidificador até obter uma pasta lisa e maleável.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
Conservação:
O fulou é melhor consumido fresco, mas pode ser conservado na geladeira e reaquecido no vapor ou no micro-ondas.SKU: 8720812311584 -
Farinhas , MERCEARIA
Foutou de Iyan
O inhame é um tubérculo ainda pouco encontrado nos mercados franceses. Desse tubérculo, assim como da mandioca, podemos obter farinha. Essa farinha é usada para fazer foutou. Vale ressaltar que essa farinha também é adequada para qualquer preparação que requeira farinha.
Mais doce que a batata-doce, o inhame é rico em vitaminas e minerais, e não contém glúten.SKU: 3770002002131 -
Farinhas , MERCEARIA
Fufu (foufou) dos Camarões, Farinha de Mandioca – Konkonde – 1KG
Se você é da África subsaariana, deve saber que a mandioca é um alimento muito importante em nossas culturas.
Pode ser consumido de diversas maneiras. E o fufu é mais difundido na região da África Central.
SKU: 8880000001014 -
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Condimentos e molhos , MERCEARIA
Pasta de gengibre e alho 330g
A pasta de alho é um produto da marca Tooba.
Pasta de alho , distribuída nos seguintes países
Você pode consultar a lista de ingredientes da Pasta de Alho, bem como seu conteúdo nutricional e calórico, aditivos e alérgenos, usando as informações nutricionais acima ou as tabelas de resumo abaixo. A Pasta de Alho fornece 126 calorias (ou 527 kJ) por porção de aproximadamente 100 gramas. Isso representa cerca de 6% da ingestão diária recomendada para uma dieta média de 2000 calorias.
SKU: 8961100053216 -
A MERCEARIA
GLICERINA DE CENOURA SEGREDO DA ÁFRICA 340g
A glicerina clareadora de cenoura Sexcret d'Afrique é uma glicerina formulada principalmente com extrato de cenoura.
Hidrata, ilumina e restaura a frescura e o brilho duradouros da sua pele.
Os diversos ingredientes ativos que compõem sua fórmula são rigorosamente selecionados por sua eficácia, proporcionando assim à pele proteção contra agressões externas.
A aplicação diária clareia a pele de forma suave e uniforme. Somente para uso externo.
SKU: 8717931606042
FEIJÃO COBERTO 1kg 




































