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Koutoukou (Gbêlê) Autenticidade africana
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O supermercado, massa
Macarrão com frutos do mar ao limão Apollo 85g
Ingredientes do macarrão:
Farinha de trigo, óleo vegetal (óleo de palma refinado, BHQT), sal, reguladores de acidez E501, E500, espessante E466, sal, açúcar, glutamato monossódico, realçador de sabor E621, alho, cebolinha, cebola, pimenta malagueta, pimenta-do-reino, ácido cítrico, extrato de molho de soja, extrato de molho de peixe, camarão.
Alergênicos: trigo, soja, peixe, camarão.SKU: 6091091000332 -
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BEBIDAS E LANCHES, Refrigerantes
Bebida Real: Goiaba Rosa 33cl
Naturalmente rica em vitamina C. Particularmente rica em vitaminas C e A, a goiaba rosa é extremamente apreciada nas Índias Ocidentais por sua fragrância única e textura aveludada, características que você encontrará ainda mais realçadas no néctar de goiaba rosa ROYAL.
SKU: 3262720330028 -
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Cosméticos, Cuidados com os Cabelos
Gel de estilização profissional Eco Style Krystal 473ml
O Gel Modelador Krystal ECO Style oferece fixação forte e é ideal para todos os tipos e cores de cabelo. Este produto leve proporciona uma fixação incrível, desafiando a gravidade, e adiciona corpo e brilho a qualquer penteado. Sua fórmula à base de água mantém os cabelos hidratados e saudáveis.
SKU: 748378001143 -
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Frutas, FRUTAS E VEGETAIS
Banana-da-terra verde
A banana-da-terra verde é um alimento básico em muitas culinárias tropicais e africanas. Nesse estágio, a banana-da-terra é firme, pouco doce e rica em amido, o que a torna perfeita para pratos salgados. Ela se presta a uma infinidade de preparações culinárias, como fritas, purês ou ensopados. Sua textura densa e sabor neutro fazem dela uma excelente alternativa ao arroz ou à batata.
Principais características:
- Peso médio: 200g a 400g por fruto (dependendo do tamanho).
- Cor: Pele verde brilhante, firme ao toque.
- Sabor: Neutro e ligeiramente terroso, ideal para pratos salgados.
- Textura: Densa e firme antes do cozimento, macia após o cozimento.
- Origem: Cultivada em regiões tropicais (África, Caribe, América do Sul).
Benefícios:
- Rica em energia: Graças ao seu alto teor de amido, a banana-da-terra verde é uma fonte sustentável de carboidratos complexos.
- Versátil na cozinha: Ideal para acompanhamentos, aperitivos ou como base para pratos salgados.
- Sem glúten: Perfeito para pessoas que seguem uma dieta sem glúten.
- Alternativa aos alimentos ricos em amido: Uma excelente opção para variar do arroz, da batata ou da massa.
Aplicações culinárias:
- Batatas fritas de banana-da-terra:
- Corte as bananas em palitos ou rodelas e frite-as em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
- Purê de banana-da-terra:
- Cozinhe as bananas-da-terra em água ou no vapor, depois amasse-as com um pouco de manteiga ou óleo até obter um purê homogêneo.
- Mingau de banana-da-terra:
- Cozinhe os pedaços de banana e sirva-os como acompanhamento de um ensopado ou curry.
- Chips de banana-da-terra:
- Corte as bananas-da-terra em fatias finas e frite-as ou asse-as para obter um lanche saudável e crocante.
- Sopas e guisados:
- Adicione pedaços de banana-da-terra verde às suas sopas ou ensopados para um sabor e textura únicos.
Dicas de preparação:
- Antes de cozinhar a banana-da-terra verde, retire a casca com uma faca, pois ela é mais grossa e pegajosa do que a da banana madura.
- Se preferir uma textura mais macia, deixe as bananas cozinharem por mais tempo em água fervente ou cozinhe-as no vapor.
Conservação:
- Armazene as bananas-da-terra verdes em temperatura ambiente, longe da umidade e da luz direta.
- Se começarem a amadurecer, coloque-as na geladeira para retardar o processo.
SKU: n/a
