Camarão Defumado em Pó

Camarão Defumado em Pó é um ingrediente saboroso e versátil, popular em muitas cozinhas africanas e asiáticas. Elaborados a partir de camarões secos e defumados, depois finamente pulverizados, trazem riqueza de sabor e aroma característico aos pratos. Este produto é ideal para realçar molhos, sopas, marinadas e pratos de arroz, ou para temperar peixes e outros mariscos.

Principais características:

• Ingrediente principal: Camarão defumado de alta qualidade.
• Textura: Pó fino e levemente granulado.
• Sabor: Sabor umami profundo e levemente esfumaçado com notas salgadas e marinhas.
• Origem: Produto tradicionalmente utilizado na África e na Ásia.

Benefícios:

• Sabor intenso: Traz um toque único e saboroso aos seus pratos.
• Prático: Fácil de usar, basta adicionar o pó às suas receitas para enriquecer o seu sabor.
• Rico em proteínas: Fonte natural de proteínas e minerais.
• Armazenamento prolongado: A forma em pó permite armazenamento prolongado preservando a qualidade.

Aplicações:

1. Em molhos e sopas:
   • Adicione pó de camarão defumado para adicionar profundidade e umami aos seus molhos, caldos ou sopas.
2. Em marinadas:
   • Misture o pó com outras especiarias para criar uma marinada saborosa para peixes, carnes ou vegetais.
3. Acompanhamento de pratos de arroz ou massa:
   • Polvilhe sobre arroz, cuscuz ou pratos de massa para obter um sabor defumado único.
4. Em alimentos fritos:
   • Use para dar sabor a vegetais fritos, peixes ou frutos do mar.

Instruções de uso:

• Adicione o pó de camarão defumado no início do preparo dos pratos para que o sabor se difunda bem.
• Não adicione muito pó de uma só vez, pois tem um sabor forte. Uma pequena quantidade geralmente é suficiente para realçar um prato.
• Armazenar em local seco e fresco, longe da umidade, para manter o sabor.