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A MERCEARIA
Capim-limão seco 100g Origem: Mali Burkina Faso
Como usar as folhas de capim-limão:
Os flocos de capim-limão As folhas de capim-limão são ideais para adicionar a caldos curtos, carnes escalfadas ou como acompanhamento para peixes brancos. Você também pode moê-lo você mesmo ou comprá-lo já moído e incorporá-lo às suas marinadas. Como alternativa, você pode fazer uma infusão com as folhas de capim-limão, tampadas, começando com água fria, levando ao fogo até ferver e deixando em infusão por 10 minutos antes de coar e beber. Você pode apreciar a infusão quente ou fria.
Os benefícios do capim-limão:
Ajuda a combater diversos distúrbios intestinais e digestivos, e reduz significativamente a flatulência e as cólicas intestinais . Para quem está tenso e emotivo, é um poderoso aliado contra o estresse. Suas propriedades anti-inflamatórias são numerosas e potentes.
5,50€ IVA incluído
O capim-limão seco é uma erva aromática e medicinal, conhecida por seu aroma fresco e cítrico e por seus inúmeros benefícios à saúde. Cultivado no Mali, é cuidadosamente seco para preservar suas propriedades naturais e sabor autêntico. Ideal para aromatizar pratos, infusões e remédios tradicionais, este capim-limão seco é um ingrediente valioso para uma culinária saudável e natural.
Principais características:
- Peso: 100g.
- Origem: Mali, Burkina Faso
- Aparência: Folhas secas e cortadas, prontas para uso.
- Sabor: Limão e notas frescas, ligeiramente herbáceo.
- Usos: Culinária, medicinal e para o bem-estar.
Benefícios:
- Aromático natural: Confere um toque fresco e perfumado às suas preparações culinárias.
- Benefícios para a saúde: Conhecido por suas propriedades digestivas, calmantes e desintoxicantes.
- Versátil: Pode ser usado em pratos salgados, sobremesas ou bebidas quentes e frias.
- Produto natural: Sem aditivos ou conservantes.
Aplicações:
- Cozinha :
- Ideal para sopas, molhos, guisados ou marinadas.
- Infusões:
- Prepare um chá de ervas, colocando as folhas em infusão em água quente, para um momento de relaxamento.
- Remédios tradicionais:
- Utilizado para aliviar problemas digestivos ou como uma bebida calmante antes de dormir.
- Bebidas:
- Pode ser usado para aromatizar coquetéis ou águas aromatizadas.
Instruções de uso:
- Adicione uma pequena quantidade diretamente à sua comida ou bebida para liberar o aroma.
- Para preparar uma infusão: Utilize de 1 a 2 colheres de sopa de capim-limão seco para uma xícara de água quente e deixe em infusão por 5 a 10 minutos.
- Filtre antes de consumir.
Armazenamento:
Armazene em local fresco e seco, em recipiente hermético, para preservar o frescor e os aromas.
| Peso | 0,100kg |
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Benefícios:
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- Formato econômico: Adaptado às necessidades de famílias numerosas e profissionais.
- Armazenamento conveniente: embalagem hermética para preservar o frescor.
- Versatilidade: Indicado para sopas, molhos, ensopados, legumes e grelhados.
Sugestões de uso:
- Para sopas e caldos:
- Dissolva um comprimido em água quente para obter um caldo rápido e saboroso.
- Em molhos:
- Adicione um comprimido triturado às suas preparações para um sabor mais pronunciado.
- Para marinadas:
- Misture um comprimido triturado com azeite, alho e ervas para marinar carnes ou peixes.
- Cozinhar cereais:
- Adicione um comprimido à água do cozimento do arroz ou do cuscuz para obter sabores deliciosos.
Instruções de uso:
- Um comprimido é suficiente para cerca de 1 a 2 porções.
- Ajuste a quantidade de acordo com a intensidade de sabor desejada.
- Certifique-se de reduzir a quantidade de sal que adiciona aos pratos, pois o caldo já está salgado.
Conservação:
- Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade.
- Feche a embalagem cuidadosamente após cada utilização para manter a frescura dos comprimidos.
SKU: 6044000019659
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