pasta de curry amarela

Instruções de preparo para 2 a 3 pessoas;

1: Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma wok e adicione 50 g de pasta de curry amarela. Deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.

2: Adicione 400 ml de leite de coco. Cozinhe em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre.

3: Adicione 250 g de carne à sua escolha. Cozinhe em fogo brando até a carne estar cozida.

4: Adicione 100 g de batatas picadas e 50 g de cebolas fatiadas e cozinhe em fogo brando por alguns minutos.

6: Tempere e sirva quente com arroz tailandês aromático.