Características
Volume 70g / 4 a 5 pessoas
Origem França
Utilização e armazenamento Pode ser servido com coulis de frutas Servir gelado
Prazo de validade superior a 1 ano
Detalhes do produto
O manjar branco de coco é uma sobremesa emblemática das Índias Ocidentais. Este é um pudim feito com leite de coco e baunilha.
Só para constar, manjar branco coco também é um famoso jogo de tabuleiro.
Preparação de manjar branco de coco
1. Aqueça 50cl de leite em fogo baixo com um pouco de açúcar em uma panela
2. Despeje o pó do preparado de manjar branco de coco no leite e mexa bem com um batedor
3. Adicione os temperos de sua preferência: noz-moscada, canela, baunilha, amargo fino, flor de laranjeira
4. Aqueça sempre em fogo baixo até as primeiras pequenas fervuras
5. Coloque o preparado em uma forma de pudim e deixe
6. Deixe na forma em temperatura ambiente por 30 minutos
7. Coloque o molde na geladeira por 1 hora, depois 1 hora no freezer e depois 2 horas na geladeira.
Dica: para mais delícia, você pode adicionar coco ralado no preparo.
Coco manjar branco é uma sobremesa que demora muito para fazer, mesmo que o leite de coco seja caseiro. Esta preparação permite poupar tempo para alguns e descobrir esta iguaria crioula para outros.
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