SÊMOLINA DE CEVADA GROSSA 1KG

1kg de sêmola de cevada grande feita de cevada descascada e triturada

Esta sêmola é uma boa alternativa à sêmola de trigo duro. é preparado da mesma maneira.

simplesmente com manteiga, água e sal. seja por reidratação ou por cozimento.

A sêmola de cevada é muito apreciada e utilizada na culinária oriental.

é por isso utilizado em cuscuz, panqueca de soule…