A farinha de bico de 500g é uma farinha sem glúten, obtida pela moagem de grão de bico da agricultura orgânica. Rico em proteínas e fibras vegetais, é uma excelente alternativa à farinha de trigo para várias dietas.

Graças à sua textura fina e seu sabor doce, é perfeito para fazer muitas receitas, em particular:

• PENTES : Especialidade do sul da França, com base em grão de bico cozido e frito.
• Galettes e panquecas : para preparativos suaves e saborosos.
• Pastrados : Traga um toque original aos seus bolos e biscoitos.
• Receitas tradicionais : usadas em pratos mediterrâneos e indianos, como pakoras ou socca.

Ingredientes: 100% de grão de bico da agricultura orgânica.

Valores nutricionais médios para 100g:

• Energia: 1452 KJ / 347 KCAL
• Materiais: 6,3 g
• Carboidratos: 45,3 g
• Fibra alimentar: 15,5 g
• Proteínas: 19,6 g
• Sal: 0,1 g

Use dicas: para ser mantido em um local frio e seco. Pode conter vestígios de glúten, frutas de casco, gergelim e soja.