{"version":"1.0","provider_name":"Afro-exótico","provider_url":"https://afro-exotique.com/pt/","title":"Banana-da-terra verde - Afro-exótica","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DsUGnk7jX8\"><a href=\"https://afro-exotique.com/pt/produto/banana-da-terra-banana-verde-banana-da-terra/\">Banana-da-terra verde</a></blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https://afro-exotique.com/pt/produto/banana-da-terra-banana-verde-banana-da-terra/incorporar/#?secret=DsUGnk7jX8\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&amp;quot;Banana-da-terra verde&amp;quot; &#x2014; Afro-ex&#xF3;tica\" data-secret=\"DsUGnk7jX8\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"></iframe><script type=\"text/javascript\">\n/* <![CDATA[ */\n/*! This file is auto-generated */\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n//# sourceURL=https://afro-exotique.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js\n/* ]]> */\n</script>\n","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":800,"description":"A banana-da-terra verde é um alimento básico em muitas culinárias tropicais e africanas. Nesse estágio, a banana-da-terra é firme, pouco doce e rica em amido, o que a torna perfeita para pratos salgados. Ela se presta a uma infinidade de preparações culinárias, como fritas, purês ou ensopados. Sua textura densa e sabor neutro a tornam uma excelente alternativa ao arroz ou à batata. Características principais: Peso médio: 200g a 400g por fruto (dependendo do tamanho). Cor: Casca verde brilhante, firme ao toque. Sabor: Sabor neutro e levemente terroso, ideal para pratos salgados. Textura: Densa e firme antes do cozimento, macia após o cozimento. Origem: Cultivada em regiões tropicais (África, Caribe, América do Sul). Benefícios: Rica em energia: Graças ao seu alto teor de amido, a banana-da-terra verde é uma fonte sustentável de carboidratos complexos. Versátil na cozinha: Ideal para acompanhamentos, lanches ou como base para refeições salgadas. Sem glúten: Perfeita para quem segue uma dieta sem glúten. Alternativa ao amido: Uma ótima opção para adicionar variedade a batatas, arroz ou massas. Usos culinários: Batatas fritas de banana-da-terra: Corte as bananas-da-terra em palitos ou fatias e frite-as em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Purê de banana-da-terra: Cozinhe as bananas-da-terra no vapor ou em água fervente e amasse-as com um pouco de manteiga ou óleo para obter um purê homogêneo. Mingau de banana-da-terra: Cozinhe pedaços de banana-da-terra e sirva como acompanhamento de ensopados ou curries. Chips de banana-da-terra: Corte as bananas-da-terra em fatias finas e frite ou asse-as para um lanche saudável e crocante. Sopas e ensopados: Adicione pedaços de banana-da-terra verde às suas sopas ou ensopados para um sabor e textura únicos. Dicas de preparo: Antes de cozinhar as bananas-da-terra verdes, descasque-as com uma faca, pois a casca é mais grossa e resistente do que a das bananas maduras. Para uma textura mais macia, cozinhe as bananas-da-terra por mais tempo em água fervente ou no vapor. Armazenamento: Armazene as bananas-da-terra verdes em temperatura ambiente, longe da umidade e da luz solar direta. Se começarem a amadurecer, refrigere-as para retardar o processo de amadurecimento."}