BESCHREIBUNG: Fermentierter Maniok-Couscous. Eine hervorragende Alternative zu Reis oder Nudeln. Sein leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einer einzigartigen Beilage für Gerichte mit Soße, Gemüse, Fleisch oder Fisch.
ZUBEREITUNG: 500 g getrockneten Attiéké in eine Schüssel geben, 400 ml lauwarmes Wasser hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Abdecken und 5 bis 8 Minuten quellen lassen. Der Attiéké nimmt wieder sein ursprüngliches Volumen an. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten garen, dabei mit einer Gabel auflockern.
LEBENSMITTEL , Grieß
Attieke Marguerite250g
ZUTATEN:
Maniok Ballaststoffquelle
NÄHRWERTINFORMATIONEN : Pro 100 g: Energie 1641 kJ/387 kcal, Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 91,7 g, davon Zucker <0,5 g, Ballaststoffe 4,2 g, Proteine 0,9 g, Salz 0,024 g
LAGERUNG: An einem trockenen Ort aufbewahren
3,50€ Mehrwertsteuer inbegriffen
| Gewicht | 0,250 kg |
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