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Gnangnan-Pulver aus der Elfenbeinküste
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Tonton Clément Colombo-Pulver (95 g) ist eine traditionelle karibische Gewürzmischung, ideal für die Zubereitung von Colombo, einem ikonischen kreolischen Gericht. Diese duftende Mischung verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma.
Gemahlener Koriander – ESPIG 100 g
Madras-Curry-Schwein 100 g
Gewürzmischung zur Zubereitung von Currygerichten.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Chilischote, Nelken, verschiedene Gewürze.
Garam Masala, Espig (100 g)
Asiatische Küche
Es wird insbesondere für Terrinen wegen seines delikaten Geschmacks und zum Würzen von Gerichten verwendet
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