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Tonton Clément Colombo-Pulver (95 g) ist eine traditionelle karibische Gewürzmischung, ideal für die Zubereitung von Colombo, einem ikonischen kreolischen Gericht. Diese duftende Mischung verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma.
Sternanis, ganzer Sternanis – 50 g (Espig)
Gelber Ras el Hanout – 100 g (Espig)
Molokheya Espig 100 g
Madras-Curry-Schwein 100 g
Gewürzmischung zur Zubereitung von Currygerichten.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Chilischote, Nelken, verschiedene Gewürze.
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