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Tonton Clément Colombo-Pulver (95 g) ist eine traditionelle karibische Gewürzmischung, ideal für die Zubereitung von Colombo, einem ikonischen kreolischen Gericht. Diese duftende Mischung verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma.
Sternanis, ganzer Sternanis – 50 g (Espig)
Asiatische Küche
Es wird insbesondere für Terrinen wegen seines delikaten Geschmacks und zum Würzen von Gerichten verwendet
Gemahlener Ingwer 100 g
Asiatische Küche, pikanter, würziger Geschmack.
Es verleiht Suppen und Brühen, Fleischgerichten, Reis usw. zusätzlichen Geschmack.
Wird zur Zubereitung von Currygerichten und Garnelenfrikassees verwendet.
Massalé-Pulver mit Chili – 100 g Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Massalé-Pulver mit Chili eine exotische und würzige Note. Es eignet sich perfekt für Currys, Marinaden und Eintöpfe.
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