| Gewicht | 0,800 kg |
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PALMCREME: SAMENSAUCE – FRISCH AUS GHANA 800G
Palmkernpaste aus der Dose, mit der Sie schnell Ihre eigene Palmkernsauce zubereiten können
6,10€ inkl. MwSt
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Hauptmerkmale:
- Fassungsvermögen: 75 cl.
- Farbe: Natürliches, leuchtendes Rot, Kennzeichen eines hochwertigen, unraffinierten Öls.
- Geschmack: Reichhaltig, erdig und leicht rauchig.
- Textur: Glatt, mit einer idealen Konsistenz zum Kochen.
- Herkunft: Handgefertigtes Produkt aus Palmfrüchten, die nach traditionellen Methoden angebaut werden.
Vorteile :
- Reich an Nährstoffen: Rotes Palmöl ist eine wichtige Quelle für Vitamin A (Beta-Carotin) und Vitamin E (Tocopherole), die für gesunde Haut und gutes Sehvermögen unerlässlich sind.
- Kulinarische Authentizität: Perfekt, um Ihren traditionellen Gerichten authentischen Geschmack und Farbe zu verleihen.
- Vielseitig in der Küche einsetzbar: Ideal zum Braten, für Eintöpfe, Saucen und Marinaden.
- Lange Haltbarkeit: Rotes Palmöl ist dank seiner natürlichen Stabilität bei Raumtemperatur gut haltbar.
Kulinarische Anwendungen:
- Zubereitung der Soße:
- Wird in bekannten Gerichten wie Palmnusssauce, afrikanischer Tomatensauce oder Erdnusseintopf verwendet.
- Suppen und Eintöpfe:
- Geben Sie einen Löffel rotes Palmöl hinzu, um Ihre traditionellen Brühen und Suppen zu verfeinern.
- Frittierte Speisen:
- Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit eignet es sich perfekt zum Frittieren von Kochbananen, Fisch oder Donuts.
- Marinaden:
- Verwenden Sie es in Ihren Marinaden, um Ihrem Fleisch und Gemüse eine besondere Geschmacksnote und eine schöne Farbe zu verleihen.
Gebrauchsanweisung:
- Das Öl vor Gebrauch leicht erwärmen, um eine bessere Fließfähigkeit zu erzielen und seine Aromen freizusetzen.
- In Gerichten sparsam verwenden, da der Geschmack recht intensiv ist.
Naturschutz:
- Bei Raumtemperatur, kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Das Öl kann bei niedrigen Temperaturen leicht fest werden, was normal ist. Vor Gebrauch vorsichtig erwärmen, um es zu verflüssigen.
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