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SUPERMERCADOS , Sémola
CUAC DE GUYANA 750g
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Agotado
COUAC DE GUYANE 750g
Para darle un toque guyanés a tus comidas, Le Couac es absolutamente perfecto. Esta especialidad, arraigada en la tradición, acompaña de maravilla tus platos de carne y pescado, y permite preparar suculentas ensaladas.
CUAC DE GUYANA 750g
El couac, plato emblemático, es inseparable de la gastronomía guyanesa. La elaboración de esta sémola de yuca, elemento básico consumido en toda Guyana, es un momento especial, que responde a ciertos rituales en las familias. Couac de Délices de Guyane se elabora con el mayor respeto por las tradiciones. Se puede consumir solo, como acompañamiento de tus platos de carne y pescado, en ensaladas, como el tabulé, o incluso gratinado. También puede sustituir al pan.
Couac de Guyane es una sémola de yuca, también llamada harina de yuca, típica de la gastronomía guyanesa y de las regiones amazónicas. El couac, que se obtiene a partir de raíces de yuca ralladas, prensadas y secas, es un alimento básico en muchos platos tradicionales. Apreciado por su textura ligeramente granulada y su sabor sutil, combina perfectamente con carnes, pescados y caldos, o puede utilizarse como ingrediente en diversas recetas.
10,00€ IVA incluido
Agotado
Características principales:
- Peso: 750 g.
- Ingrediente: 100% yuca procesada (libre de gluten).
- Origen: Guayana Francesa.
- Textura: Fina y granulada.
- Sabor: Suave y neutro, lo que le permite adaptarse a diversas preparaciones culinarias.
Beneficios :
- Versátil en la cocina: el couac se puede utilizar como guarnición o incorporar en recetas dulces y saladas.
- Rico en energía: Un producto natural rico en carbohidratos, ideal para comidas nutritivas y satisfactorias.
- Sin gluten: Apto para dietas sin gluten para personas con intolerancias o sensibilidades.
- Larga vida útil: Couac es un producto seco que se puede almacenar durante mucho tiempo en buenas condiciones.
Aplicaciones:
- Acompañamiento tradicional:
- Sirva el couac caliente o frío como acompañamiento de carnes en salsa, pescados o platos en caldo.
- Preparación del postre:
- Utilice harina de yuca en recetas dulces, como budines o tortas de yuca.
- Base de recetas locales:
- Prepara platos típicos como el “caldo awara” o recetas inspiradas en las tradiciones nativas americanas.
- Sustituto de arroz o sémola:
- Reemplaza el arroz u otros granos en tus platos para variar los sabores y texturas.
Consejos de preparación:
- Cocción sencilla: Calentar en seco en una sartén o humedecer ligeramente antes de servir.
- Personalización al gusto: Añade sal, especias o incluso un chorrito de aceite para realzar los sabores.
- Para obtener mejores resultados, revuelva regularmente para evitar grumos durante la cocción.
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, asegúrese de que la bolsa se pueda volver a cerrar herméticamente o transfiera el couac a un recipiente hermético para conservar su frescura.
| Peso | 0,750 kilogramos |
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