Tu cesta está vacía.
SUPERMERCADOS , Sémola
CUAC DE GUYANA 750g
COUAC DE GUYANE 750g
Para darle un toque guyanés a tus comidas, Le Couac es absolutamente perfecto. Esta especialidad, arraigada en la tradición, acompaña de maravilla tus platos de carne y pescado, y permite preparar suculentas ensaladas.
CUAC DE GUYANA 750g
El couac, plato emblemático, es inseparable de la gastronomía guyanesa. La elaboración de esta sémola de yuca, elemento básico consumido en toda Guyana, es un momento especial, que responde a ciertos rituales en las familias. Couac de Délices de Guyane se elabora con el mayor respeto por las tradiciones. Se puede consumir solo, como acompañamiento de tus platos de carne y pescado, en ensaladas, como el tabulé, o incluso gratinado. También puede sustituir al pan.
Couac de Guyane es una sémola de yuca, también llamada harina de yuca, típica de la gastronomía guyanesa y de las regiones amazónicas. El couac, que se obtiene a partir de raíces de yuca ralladas, prensadas y secas, es un alimento básico en muchos platos tradicionales. Apreciado por su textura ligeramente granulada y su sabor sutil, combina perfectamente con carnes, pescados y caldos, o puede utilizarse como ingrediente en diversas recetas.
10,00€ IVA incluido
Características principales:
- Peso: 750g.
- Ingrediente: 100% yuca procesada (sin gluten).
- Origen: Guayana Francesa.
- Textura: Fina y granulada.
- Sabor: Suave y neutro, apto para diversas preparaciones culinarias.
Beneficios :
- Versátil en la cocina: El couac se puede utilizar como guarnición o integrar en recetas dulces y saladas.
- Rico en energía: Producto natural rico en carbohidratos, ideal para comidas nutritivas y saciantes.
- Sin gluten: Apto para dietas sin gluten para personas intolerantes o sensibles.
- Larga vida útil: El Couac es un producto seco que puede almacenarse durante mucho tiempo en buenas condiciones.
Aplicaciones:
- Acompañamiento tradicional:
- Sirve el cuaac caliente o frío como acompañamiento de carnes en salsa, pescados o platos en caldo.
- Elaboración de postres:
- Utiliza el couac en recetas dulces, como budines o pasteles de yuca.
- Base de recetas locales:
- Prepara platos típicos como el “caldo awara” o recetas inspiradas en las tradiciones nativas americanas.
- Sustituto de arroz o sémola:
- Reemplaza el arroz u otros granos en tus platos para variar sabores y texturas.
Consejos de preparación:
- Cocción sencilla: Calentar y secar en una sartén o humedecer ligeramente antes de servir.
- Adáptate a los gustos: añade sal, especias o incluso un chorrito de aceite para realzar los sabores.
- Para obtener resultados óptimos, mezcle regularmente para evitar grumos durante la cocción.
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierta, asegúrese de volver a sellar la bolsa o transferir el couac a un recipiente hermético para preservar su frescura.
| Peso | 0,750 kilogramos |
|---|
Aún no hay reseñas.