Frijoles rojos 1 kg

Consejos para utilizar frijoles rojos sueltos:

Remoje  los frijoles en agua fría durante la noche. Luego, cocínelos en agua hirviendo durante al menos 30 minutos.

100g de legumbres aportan tanta proteína como 100g de carne o pescado pero no contienen grasas saturadas, una buena alternativa para transformar tus recetas en platos vegetarianos.

Ideas de recetas con frijoles rojos:

– Los frijoles rojos son el ingrediente básico del chili con carne y también se pueden servir como guarnición de platos principales.

– Para un hummus que el de garbanzos, tritura 800g de judías rojas cocidas, añade unas gotas de zumo de limón y nata líquida y, por último, condimenta con curry en polvo, sal y pimienta.

Para sorprender aún más a tus invitados, ¡prueba el brownie ! Con 200 g de judías rojas cocidas y escurridas, 200 g de chocolate negro derretido, 3 huevos, 30 g de azúcar, 10 cl de leche y 2 cucharaditas de levadura química. Mezcla todos los ingredientes y hornea a 180 °C (350 °F) durante 20-30 minutos.