HARINA DE TAPIOCA 400g

El polvo de yuca Royal Bourbon ( 125 g ) es ideal para espesar salsas y sopas, o para preparar platos dulces y salados. Rico en carbohidratos y fibra, es una excelente opción para una dieta saludable.

Poundo Iyan (Yam Fufu) , rápido y fácil de preparar. Ideal para acompañar salsas africanas como la de nuez de palma, la de cacahuete o la de okra. Textura suave, sabor auténtico.

El ñame es un tubérculo que aún es muy poco común en los mercados franceses. De este tubérculo, al igual que de la yuca, se obtiene harina. Esta harina se utiliza para elaborar foutou. Cabe destacar que también es apta para cualquier preparación que requiera harina.
Más dulce que la batata, el ñame es rico en vitaminas y minerales, y no contiene gluten.