Potasa 0.100G

Nombre del producto: Potasa alimentaria (0,100 g)

Descripción:
La potasa comestible, también llamada “kanwa” o “bicarbonato de potasio”, es un ingrediente tradicional utilizado en muchas recetas africanas y otras cocinas del mundo. Conocido por sus propiedades únicas, ayuda a ablandar los alimentos, intensificar los sabores y mejorar la textura de las preparaciones culinarias. Este envase de 0,100 g es práctico e ideal para tus necesidades diarias.

Características principales:

• Peso: 0,100 gramos.
• Aspecto: Polvo fino o granulado según proceso de fabricación.
• Uso: Exclusivamente para alimentación.
• Origen: Togo natural o tradicional.]

Beneficios :

• Promueve una cocción rápida y uniforme de los alimentos.
• Da una textura cremosa a determinadas salsas y platos locales.
• Se utiliza en la preparación de platos tradicionales como salsas pegajosas o ciertos platos de verduras verdes.

Aplicaciones:

• Cocinar: Perfecto para platos como salsas africanas (como la okra o la salsa lalo), frijoles o preparaciones que requieran un agente suavizante.
• Uso tradicional: Utilizado como ingrediente clave para obtener texturas específicas en recetas culturales.

Instrucciones de uso:

• Úselo en pequeñas cantidades para evitar un sabor demasiado fuerte.
• Disolver en agua o agregar directamente durante la cocción.

Almacenamiento:
Conservar en un recipiente hermético, protegido de la humedad y la luz.