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COUAC DE GUYANA 750g

COUAC DE GUYANE 750g
Per dare un tocco della Guyana ai vostri pasti, Le Couac è assolutamente perfetto. Questa specialità, ancorata alla tradizione, si sposa meravigliosamente con i vostri piatti di carne e di pesce, e permette di preparare succulente insalate.

COUAC DE GUYANA 750g

Il couac, piatto emblematico, è inseparabile dalla gastronomia della Guyana. La preparazione della semola di manioca, elemento base consumato in tutta la Guyana, è un momento speciale, che risponde a determinati rituali familiari. Il Couac de Délices de Guyane è prodotto nel massimo rispetto delle tradizioni. Può essere consumato da solo, in accompagnamento a piatti di carne e pesce, in insalate, come il tabbouleh, o anche gratinato. Può anche sostituire il pane.

Il Couac de Guyane è una semola di manioca, chiamata anche farina di manioca, tipica della gastronomia della Guyana e delle regioni amazzoniche. Ottenuto dalle radici di manioca grattugiate, pressate ed essiccate, il couac è un alimento base in molti piatti tradizionali. Apprezzato per la sua consistenza leggermente granulosa e il gusto delicato, si sposa perfettamente con carni, pesce e brodi, oppure può essere utilizzato come ingrediente in varie ricette.

10,00€ IVA inclusa

Caratteristiche principali:

  • Peso: 750 g.
  • Ingrediente: 100% manioca lavorata (senza glutine).
  • Origine: Guyana francese.
  • Consistenza: Fine e granulosa.
  • Gusto: Dolce e neutro, adatto a varie preparazioni culinarie.

Vantaggi:

  • Versatile in cucina: il Couac può essere utilizzato come contorno o integrato in ricette dolci e salate.
  • Ricco di energia: Prodotto naturale ricco di carboidrati, ideale per pasti nutrienti e soddisfacenti.
  • Senza Glutine: Adatto alle diete prive di glutine di persone intolleranti o sensibili.
  • Lunga durata: Couac è un prodotto secco che può essere conservato a lungo in buone condizioni.

Applicazioni:

  1. Accompagnamento tradizionale:
    • Servire il couac caldo o freddo come accompagnamento a carni in salsa, pesce o piatti in brodo.
  2. Preparazione dei dolci:
    • Usa il couac in ricette dolci, come budini o torte di manioca.
  3. Base di ricette locali:
    • Prepara piatti tipici come il “brodo awara” o ricette ispirate alle tradizioni dei nativi americani.
  4. Sostituto del riso o del semolino:
    • Sostituisci il riso o altri cereali nei tuoi piatti per variare sapori e consistenze.

Suggerimenti per la preparazione:

  • Cottura semplice: Scaldare a secco in padella o inumidire leggermente prima di servire.
  • Adattarsi ai gusti: aggiungere sale, spezie o anche un filo d'olio per esaltare i sapori.
  • Per risultati ottimali, mescolare regolarmente per evitare la formazione di grumi durante la cottura.

Conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto, assicurati di richiudere il sacchetto o trasferire il couac in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.

COD: 3479705007503 Categorie: ,
Peso 0,750 chilogrammi

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