poundo iyan dal Ghana
ingredienti: farina leggera e liscia, senza grumi di igname, per un buon foutou di igname
molto pesante e gustoso allo stesso tempo
per 2 o 4 persone
4,90€ IVA inclusa
| Peso | 0,91 kg |
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L'igname è un tubero che troviamo ancora troppo poco sugli scaffali francesi. Da questo tubero, come dalla manioca, si ottiene la farina. È questa farina che viene utilizzata per cucinare il foutou. Tieni presente che questa farina è adatta anche per tutte le preparazioni che richiedono farina.
Più dolci delle patate dolci, le patate dolci sono ricche di vitamine e minerali e sono prive di glutine.
Se sei africano (sub-sahariano) dovresti sapere che la manioca è un alimento molto importante nelle nostre culture.
Può essere consumato in diversi modi possibili. E il foufou è più diffuso nella regione dell’Africa centrale.
FARINA DI RISO
La farina di riso fa parte delle categorie alimentari: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Farine, Farine di cereali, Farine di riso ed è distribuito nei seguenti paesi: Francia .
Puoi consultare l'elenco degli ingredienti del Farina di Riso nonché il suo contenuto nutrizionale e calorico, gli additivi in esso contenuti e i componenti allergenici utilizzando il rapporto nutrizionale riportato sopra o le tabelle riassuntive riportate di seguito.
La farina di miglio è un buon sostituto della farina di frumento , per chi soffre di intolleranza al glutine. Il miglio Africa , in particolare in Niger, Nigeria, Mali e Burkina Faso... Questo cereale infatti richiede poca acqua ed è quindi adatto ai territori aridi.
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