Chich Pois Floin 500G

La farina di ceci da 500 g è una farina senza glutine, ottenuta dalla macinatura dei ceci dall'agricoltura biologica. Ricco di proteine ​​vegetali e fibre, è un'ottima alternativa alla farina di grano per varie diete.

Grazie alla sua consistenza fine e al suo sapore dolce, è perfetto per fare molte ricette, in particolare:

• Pensa : specialità del sud della Francia, basata su ceci cotti e fritti.
• Galette e pancake : per preparati morbidi e gustosi.
• Pastries : porta un tocco originale alle torte e ai biscotti.
• Ricette tradizionali : usate in piatti mediterranei e indiani come Pakoras o SCCA.

Ingredienti: ceci al 100% dall'agricoltura biologica.

Valori nutrizionali medi per 100G:

• Energia: 1452 kJ / 347 kcal
• Materiali: 6,3 g
• Carboidrati: 45,3 g
• Fibra dietetica: 15,5 g
• Proteine: 19,6 g
• Sale: 0,1 g

Usa suggerimenti: da conservare in un luogo fresco e asciutto. Può contenere tracce di glutine, frutta su scafo, sesamo e soia.