Semi di miglio – ZAM ZAM – 500g

Semi di miglio – ZAM ZAM – 500g
Il miglio è un cereale che può essere consumato in diversi modi, primo fra tutti come cous cous. L'uso più diffuso però è quello di cuocerlo in porridge detto anche “baka” (un po' come il budino di riso). Può essere utilizzato in particolare nella farina per fare delle frittelle attraverso un piatto chiamato “baka” o per realizzare gli “Dégué”