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Gatto 1 Origine Brasile
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Melanzane Africane (Diakhatou) :
Categoria 1 Origine Burkina Faso
Ortaggio dal sapore leggermente amarognolo, ideale per sughi, zuppe e stufati. Ricco di fibre e sostanze nutritive.
Cat 1 Origine Camerun
Gombo :
Un ortaggio ricco di fibre, vitamine e minerali, ideale per piatti sani e gustosi.
Chikwangue, noto anche come Kwanga o Bololo, è un alimento di base nell'Africa centrale, preparato con pasta di manioca fermentata, avvolto in foglie di vapore e cotto. Idealmente accompagna i piatti in salsa, carni grigliate e zuppe, offrendo un sapore leggermente aspro e una consistenza densa.
Le melanzane africane bianca sono una verdura esotica con carne tenera e sapore dolce. Versatile in cucina, è l'ideale per vari piatti tradizionali e moderni.
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