| Gewicht | 1 kg |
|---|
Meel
AARDAPPELZETMEEL (AARDAPPELZETMEEL) 1KG
Aardappelzetmeel van topkwaliteit, geschikt voor al uw gerechten op basis van zetmeel.
Een zachte en lichte textuur voor verfijnde gerechten.
3,80€ Inclusief BTW
Aardappelzetmeel - 1 kg
1 × 3,70€
Aardappelzetmeel 5kg
1 × 14,95€ Subtotaal: 18,65€
Aardappelzetmeel van topkwaliteit, geschikt voor al uw gerechten op basis van zetmeel.
Een zachte en lichte textuur voor verfijnde gerechten.
3,80€ Inclusief BTW
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Yams zijn knollen die nog steeds te zelden op de Franse markt te vinden zijn. Net als van cassave kunnen we van deze knol meel maken. Dit meel wordt gebruikt om foutou te maken. Het is goed om te weten dat dit meel ook geschikt is voor elk recept waar meel voor nodig is.
Yams zijn zoeter dan zoete aardappelen, rijk aan vitaminen en mineralen en glutenvrij.
Foutou van rijpe bakbananen is een traditionele Afrikaanse specialiteit, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde rijpe bakbananen. Deze gladde en lichtzoete puree is ideaal als begeleiding bij gerechten met saus of stoofschotels. Foutou is licht verteerbaar en rijk aan authentieke smaken. Het is een vast onderdeel van de Afrikaanse keuken, gewaardeerd om zijn smeltende textuur en voedingswaarde.
Belangrijkste kenmerken:
Hoofdingrediënt: Rijpe bakbananen van hoge kwaliteit.
Textuur: Glad en homogeen, perfect als begeleiding bij diverse gerechten.
Smaak: Mild met een lichte zoetheid, kenmerkend voor rijpe bananen.
Gebruik: Ideaal als begeleiding bij Afrikaanse sauzen zoals palmpitsaus, pindasaus of heldere saus.
Voordelen:
Voedingsrijk: Bevat natuurlijke koolhydraten en vezels voor langdurige energie.
Traditioneel: Zelfgemaakt of bereid volgens traditionele recepten.
Veelzijdig: Geschikt voor diverse Afrikaanse gerechten en geschikt voor het hele gezin.
Serveersuggesties:
Bereiding:
Verwarm voor het serveren zachtjes in een steelpan of in de magnetron.
Serveersuggestie:
Serveer met uw favoriete saus (met zaden, pinda's, groenten of vis).
Bewaren:
Gekoeld bewaren en na opening direct consumeren.
Tips:
Combineer met groenten of eiwitten voor een evenwichtige maaltijd.
Voeg een klein beetje boter of olie toe voor nog meer smaak.
Als je uit Afrika ten zuiden van de Sahara komt, weet je vast wel dat cassave een heel belangrijk voedsel is in onze cultuur.
Het kan op verschillende manieren gegeten worden. Fufu is vooral in Centraal-Afrika wijdverspreid.


Er zijn nog geen beoordelingen.