Belangrijkste kenmerken:
- Gewicht: 750g.
- Ingrediënt: 100% verwerkte cassave (glutenvrij).
- Herkomst: Frans-Guyana.
- Textuur: Fijn en korrelig.
- Smaak: Mild en neutraal, geschikt voor diverse culinaire bereidingen.
Voordelen :
- Veelzijdig in de keuken: Couac kan als bijgerecht worden gebruikt of worden geïntegreerd in zoete en hartige recepten.
- Rijk aan energie: Natuurlijk product rijk aan koolhydraten, ideaal voor voedzame en bevredigende maaltijden.
- Glutenvrij: Geschikt voor glutenvrije diëten voor intolerante of gevoelige mensen.
- Lange houdbaarheid: Couac is een droog product dat onder goede omstandigheden lang houdbaar is.
Toepassingen:
- Traditionele begeleiding:
- Serveer couac warm of koud als bijgerecht bij vlees in saus, vis of gerechten in bouillon.
- Bereiding van desserts:
- Gebruik de couac in zoete recepten, zoals cassavepuddingen of cakes.
- Lokale receptenbasis:
- Bereid typische gerechten zoals ‘awara-bouillon’ of recepten geïnspireerd op Indiaanse tradities.
- Vervanging van rijst of griesmeel:
- Vervang rijst of andere granen in je gerechten om smaken en texturen te variëren.
Bereidingstips:
- Eenvoudig koken: Verwarm het droog in een pan of bevochtig het lichtjes voordat u het serveert.
- Aanpassing aan smaak: Voeg zout, kruiden of zelfs een scheutje olie toe om de smaken te versterken.
- Voor een optimaal resultaat regelmatig mengen om klontjes tijdens het koken te voorkomen.
Opslag:
Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht. Eenmaal geopend, zorg ervoor dat u de zak opnieuw sluit of de couac overbrengt naar een luchtdichte verpakking om de versheid ervan te behouden.
Lange geurige rijst Parel van Azië RIJST VAN DE WERELD 5kg 





Er zijn nog geen beoordelingen.